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Limpieza general
Para evitar posibles quemaduras, no intente limpiar
antes de apagar todos los quemadores de superficie
y dejar que se enfríen.
Consulte la tabla al comienzo de este capítulo para
obtener más información sobre la limpieza de partes
específicas del horno.
prECaUCIÓN
Antes de limpiar manualmente cualquier parte del
horno, asegúrese de que todos los controles estén
apagados y que el horno esté frío. El horno puede
estar caliente y causar quemaduras.
Retire todas las parrillas y accesorios del horno
antes de limpiar.
El amoníaco debe enjuagarse antes de operar el
horno. Proporcione ventilación adecuada.
Elimine la suciedad con agua caliente y jabón.
No permita que los derrames de alimentos con
un alto contenido de azúcar o ácido (como leche,
tomates, chucrut, jugos de frutas o relleno de
pasteles) permanezcan en la superficie, ya que
pueden causar una mancha opaca incluso después
de la limpieza. Elimine los derrames y la sucie-
dad intensa lo antes posible. La limpieza regular
reducirá el esfuerzo requerido para una limpieza
mayor más adelante.
Siga las siguientes precauciones cuando use
limpiadores de horno en aerosol:
•
No rocíe limpiador en los controles o interrupto-
res eléctricos porque podría causar un cortocir-
cuito y provocar chispas o incendios.
•
No rocíe ningún limpiador sobre las molduras o
juntas de la puerta del horno, los deslizadores
de los cajones de asar, las manijas o cualquier
superficie exterior del horno, plástico o superfi-
cies pintadas. El limpiador puede dañar estos
•
superficies
•
No permita que se acumule una película del
limpiador en el bulbo sensor de temperatura;
podría hacer que el horno se caliente de manera
incorrecta. La bombilla se encuentra en la parte
trasera del horno. Limpie cuidadosamente la
bombilla después de cada limpieza del horno,
teniendo cuidado de no mover la bombilla. Un
cambio en su posición podría afectar cómo se
hornea el horno. Evite doblar el bulbo y el tubo
capilar.
CUIDaDO y LIMpIEZa
Limpieza de horno de esmalte de
porcelana
El interior del horno es de porcelana sobre acero, es
seguro limpiarlo con limpiadores de horno.
para eliminar tierra pesada:
Deje reposar un plato de amoníaco en el horno du-
rante la noche o durante varias horas con la puerta
del horno cerrada. Limpie las manchas de tierra
ablandadas con agua jabonosa caliente. Enjuague
bien con agua y un paño limpio.
Si queda tierra, use un estropajo no abrasivo o
un limpiador no abrasivo. Si es necesario, use un
limpiador de hornos siguiendo las instrucciones del
fabricante. No mezcle amoníaco con otros limpiado-
res.
Limpie cualquier suciedad del marco del horno, el
revestimiento de la puerta fuera de la junta de la
puerta del horno y el área pequeña en el centro
delantero del fondo del horno. Limpiar con agua
jabonosa caliente. Enjuague bien con agua limpia y
un paño.
aVErTENCIa
Nunca cubra ninguna ranura, orificio o pasaje en
el fondo del horno ni cubra una parrilla completa
del horno con materiales como papel de aluminio.
Los revestimientos de papel de aluminio pueden
atrapar el calor y provocar un incendio.
Revestimientos protectores: no utilice papel de
aluminio para revestir el fondo del horno. La ins-
talación incorrecta de estos revestimientos puede
provocar un riesgo de descarga eléctrica o incen-
dio.
Rejillas del horno: no utilice papel de aluminio
para cubrir las rejillas del horno. El uso de un re-
vestimiento en el horno restringe el calor y el flujo
de aire necesarios para obtener los mejores resul-
tados de cocción posibles para cualquier horno.
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