Samsung CE2774 Manual De Instrucciones Y Guía De Cocina página 21

Guía de cocina
Guía de cocina para verduras frescas
E
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3 cucharadas)
por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra cantidad (consulte la tabla).
Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción
según sus preferencias.
Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla
después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean
los trozos, menos tardarán en cocinarse.
Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de
microondas (850 W).
Tipo de Cantida Cocción
verdura des (min)
1 /
Brécol 250 g 4-4
1 /
500 g 8-8
1 /
Coles de Bruselas 250 g 5 -6
2
1 /
Zanahorias 250 g 4 -5
2
1 /
Coliflor 250 g 5-5
1 /
500 g 8 -9
2
1 /
Calabacines 250 g 3 -4
2
1 /
Berenjenas 250 g 3 -4
2
1 /
Puerros 250 g 4 -5
2
1 /
Setas 125 g 1 -2
2
/
1
250 g 3-3
1 /
Cebollas 250 g 5 -6
2
1 /
Pimientos 250 g 4 -5
2
Patatas 250 g 4-5
1 /
500 g 7 -8
2
1 /
Nabos 250 g 5-5
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Reposo Instrucciones
(min)
3 Corte los cogollos a la misma medida y colóquelos
2
de manera que el tallo quede hacia el centro.
2
1 /
3 Añada 60 – 75 ml de agua (5 – 6 cucharadas).
2
3 Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño.
3 Corte los cogollos a la misma medida. Los
2
más grandes córtelos por la mitad. Colóquelos
de manera que el tallo quede hacia el centro.
3 Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml de
agua (2 cucharadas) o un trozo de mantequilla.
Cocínelos hasta que estén tiernos.
3 Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y
rocíelas con una cucharada de zumo de limón.
3 Corte los puerros en rebanadas gruesas.
3 Coloque setas pequeñas enteras o setas en trozos.
No añada agua. Rocíelas con zumo de limón y alíñelas
2
con sal y pimienta. Escúrralas antes de servirlas.
3 Corte las cebollas en rodajas o en mitades.
Añada sólo 15 ml de agua (1 cucharada).
3 Corte los pimientos en trozos pequeños.
3 Pese las patatas una vez peladas y córtelas en
1 /
trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos).
2
3 Corte los nabos en cubos pequeños.
2
Guía de cocina
Guía de cocina para arroz y pasta
Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volu-
men al cocerse). Cocínelo tapado.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y
mantequilla y déjelo reposar.
Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la
cocción.
Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco
de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin tapar.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta
durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla.
Tipo de Cantida Potencia Cocción
alimentos des (min)
Arroz blanco
(vaporizado) 250 g 850 W 16-17
Arroz integral
(vaporizado) 250 g 850 W 21-22
Arroz mixto
(arroz + arroz salvaje) 250 g 850 W 17-18
Maíz mixto
(arroz + maíz) 250 g 850 W 18-19
Pasta 250 g 850 W 11-12
Reposo Instrucciones
(min)
5 Añada 500 ml de agua fría.
5 Añada 500 ml de agua fría
5 Añada 500 ml de agua fría.
5 Añada 400 ml de agua fría.
5 Añada 1000 ml de agua caliente.
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