MUZ5NV.book Seite 9 Donnerstag, 3. Juli 2014 3:01 15
fr
Nouilles aux tomates
400 g farine de blé
115 g concentré de tomate
100 g d'œufs (2 œufs environ)
35 g d'eau
Nouilles au blé entier
400 g de nouilles au blé entier
260 g d'œufs (6 œufs environ)
Nouilles aux épinards
400 g farine de blé
160 g d'épinard
90 g d'eau
Pâte à nouilles à la semoule de blé dur
200 g farine de blé
200 g de semoule de blé dur
10 cuillères d'eau bouillante
96 g d'œufs (2 œufs environ)
Pâtes à nouilles au sarrasin
160 g de sarrasin
240 g farine de blé
114 g d'œufs (3 œufs environ)
6 cuillères d'eau bouillante
Sous réserve de modifications.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
9