Russell Hobbs 19811 Instrucciones página 65

паста верди
500g обикновено брашно
½ t сол
4 e
75g пюре от спанак
вода
Сложете приставката за разбиване в миксера. Пресейте брашното, посолете го сложете в
купата на миксера. Счупете яйца в чашата. Добавере спанак. Добавете достатъчно вода, за
да напълните чашата до линията за 500 гр. Изсипете съдържанието на чашата в купата.
Пуснете на скорост 1 за 1-2 минути. Спрете по средата на процеса и почистете остатъците,
полепнали по стените на купата. Сместа трябва да наподовява трохи от хляб.
1 Не правете повече от тези количества едновременно, защото сместа ще изсъхне преди
за сте екструдирали пастата.
2 Ако искате да направите по-малко, намалете количествата на половина и излозвайте
линията на чашата за 250 гр. вместо тази за 500 гр.
3 Гответе талиателе и лазаня на две порции, за да не залепват.
варене
Кипнете подсолена вода в голям съд. Постепенно добавете пастата. Варете 5-8 минути,
като от време на време разбърквате. Оставете да се изцеди в гиргир, изплакнете с прясна
вода и сервирайте.
65