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Recettes
(suite)
Muffin déjeuner du Sud-ouest
Ingrédients :
1 muffin anglais au blé entier, coupé en deux
1 tranche de fromage Monterey Jack
3 minces tranches d'avocat
1 blanc d'œuf gros
1 cuillerée à table (15 ml) de salsa
Instructions :
Préchauffer le grille-sandwich jusqu'à ce que le voyant vert
1.
PREHEAT (préchauffage) s'allume. Soulever le couvercle,
l'anneau supérieur et la plaque de cuisson.
Placer la moitié du muffin, côté tranché vers le haut, dans
2.
l'anneau inférieur du grille-sandwich. Garnir de fromage et
d'avocat.
Abaisser la plaque de cuisson et l'anneau supérieur. Ajouter
3.
le blanc d'œuf sur la plaque de cuisson.
Recouvrir de l'autre moitié du muffin, côté tranché vers le
4.
bas.
Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes.
5.
Tourner la poignée de la plaque de cuisson dans le sens
des aiguilles jusqu'au bout. Soulever le couvercle et les
anneaux, puis retirer délicatement le sandwich à l'aide
d'une spatule de plastique. Servir avec de la salsa.
Servir : 1
30
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