Handige Tips - PALSON TITAN Modo De Empleo

HANDIGE TIPS

• Bij het eerste gebruik van de friteuse kan het zijn dat er een geur of een beetje rook vrijkomt, aangezien
de afvalstoffen afkomstig van het fabricageproces verdampen. Dat is normaal tijdens het eerste
gebruik.
• Frituur etenswaren van gelijke afmetingen en dikte. Zo worden ze gelijkmatiger en met dezelfde snelheid
gefrituurd.
• Doe de mand niet voller dan 2/3 van de inhoud. Als er teveel etenswaren tegelijk worden gefrituurd,
worden ze niet knapperig.
• Voor knapperigere etenswaren is het raadzaam om zonder deksel te frituren.
• Neem voor het frituren overvloedig vocht van de etenswaren weg door ze af te drogen. Vochtige
etenswaren kunnen schuim en spattende olie veroorzaken.
• Gebruik paneermeel om etenswaren te paneren.
• Gebruik alleen metalen keukengerei in de friteuse, aangezien plastic of rubber door de hete olie
beschadigd raken. Laat metalen keukengerei niet in de friteuse liggen, aangezien ze dan heet worden.
• Frituur geen etenswaren zonder de meegeleverde mand.
• Zeef de olie na ieder gebruik om restjes te verwijderen.
• Het aantal keren dat de frituurolie hergebruikt kan worden is afhankelijk van het soort etenswaren dat
gefrituurd is. Zo moet de olie vaker worden vervangen als er vaak vis, gepaneerde of kruimelende
etenswaren worden gefrituurd.
• In de volgende gevallen moet de olie worden vervangen:
- De olie is donker van kleur.
- De olie ruikt vies.
- Er komt rook van de olie bij het verwarmen.
- De olie geeft erg veel schuim bij het frituren.
Wij danken u voor uw vertrouwen in ons en voor het kiezen van een van onze producten.
31