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ATP3000
C/ Progres 46-48 | 08850 Gavá (Barcelona)
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Resumen de contenidos para TDI ATP3000

  • Página 1 ATP3000 C/ Progres 46-48 | 08850 Gavá (Barcelona) 93 638 20 56 [email protected] | www.tdianalizadores.com...
  • Página 2 P á g i n a  | 1                Las  informaciones  que  figuran  en  este  manual  pueden  modificarse  sin  preaviso  y  no  representan ningún compromiso por parte de TDI.    ATP 3000 El presente manual se basa en la versión 200506 del  .                ...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    P á g i n a  | 2        Índice  Índice ............................ 2  Cláusula de propiedad ...................... 4  Objeto de este manual  ...................... 4  Destinatarios del manual ...................... 4  Organización del manual y signos convencionales  .............. 4  Fabricante legal  ........................ 5  Servicio cliente ........................ 5  Europa  .................................. 5  América     ................................ 7 Capítulo 1.  Presentación del sistema  ................  8   Generalidades ........................ 9  Dominio de utilización ............................ 9  Arquitectura del sistema  ............................ 9  Especificaciones ........................ 10 ...
  • Página 4 P á g i n a  | 3          Creación de una lista  ...................... 18  Constitución de una lista  ..................... 19    El primero ................................ 20   Los tubos de rodaje  ............................ 20   El bloque de Calibración pH .......................... 21   El bloque de Calibración AT .......................... 21   Las Muestras y los Controles .......................... 22   Casilla a marcar «Pausa» ........................... 23 Identificación automática .................... 24  Parámetros ......................... 26    Valores por defecto ............................ 26   Medidas por defecto  ............................ 26   Control pH4 (o AT) ............................. 27  ...
  • Página 5: Cláusula De Propiedad

     | 4        Cláusula de propiedad  Este  documento  contiene  informaciones  sobre  las  cuales  TDI  tiene  derecho  de  propiedad.  La  remisión  de  este  documento,  así  como  su  posesión  no  confiere  ni  trasmite el derecho de copiar o reproducir todo o parte del mismo sin la autorización  expresa por escrito de un representante legal de TDI.    El  programa  presentado  en  este  manual  está  sujeto  a  un  acuerdo  de  licencia  y  solo ...
  • Página 6: Fabricante Legal

    ATP 3000 por las personas encargadas del sistema  .    Fabricante legal    NEOS Sarl  Troche Bayle  47310 Moncaut    Legal manufacturer  Francia  Teléfono: +33 (0) 553 65 72 03    Servicio cliente  ATP 3000 TDI es el distribuidor exclusivo y mundial (excepto en Francia) del valorador  .  Especialistas formados sobre el producto están a su disposición para responder a sus  preguntas. Para ello sírvanse llamar a su representante local de TDI.    Europa     Alemania:  OENORIEFLING,Gmbh    Im Grün, 4    79235 Vogtsburg – Bischoffingen    Tel: +49 76 62 94 75 80      Croacia  VINOLAB, DOO ...
  • Página 7 Tel: +373 22 33 49 79    Portugal  ILC    Rúa Dr. Álvaro de Castro nº 77    1600‐058 Lisboa    Tel: +351 21 782 6030      Rumanía  NITECH, SRL    Bucuresti – BucurestiiNoi, nr. 212 A    Tel: +40 21 668 68 19    Fax: +386 1 24 18 203       España  TECNOLOGÍA DIFUSIÓN IBÉRICA (TDI)    C/ Progrés 46‐48    08850 Gavá (Barcelona)    Tel: + 34 93 638.20.56      93.638.20.56       C/ Progres 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona)  V: 200506    info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com   ...
  • Página 8: América

    P á g i n a  | 7          América    Chile  EGMTECH SPA    Apoquindo 6410, Of. 605    7560903 Las Conde (Santiago)    Tel: + 56 9 74 76 32 32                                         ...
  • Página 9: Capítulo 1. Presentación Del Sistema

    P á g i n a  | 8                                      Capítulo 1.  Presentación del sistema                               ...
  • Página 10: Generalidades

    P á g i n a  | 9         Generalidades  Dominio de utilización  ATP 3000 El   está concebido para el análisis de muestras enológicas.   Arquitectura del sistema  ATP 3000  es un autómata de titración pilotado por ordenador. Permite medir el pH y la  Acidez Total del vino                 Columna de sosa  Columna de muestra    Electrodo     Brazo de extracción    Electroválvula    Cubeta de medida  Aguja de extracción AT/pH   ...
  • Página 11: Especificaciones

    P á g i n a  | 10        Especificaciones  Dimensiones y pesos  H77 x L38 x P64 (sin frascos).  Especificaciones eléctricas  Alimentación: 230 V – 50 Hz‐ 75 W monofásico.  Características analíticas:   pH‐metría:  o Precisión usual: +/‐ 0.02  o Purga del circuito automático.    Titración:   o Sosa: 0.1 N  o Precisión usual: +/‐ 0.05  o Purga manual del circuito de sosa mediante el equipo.   o La cadencia analítica es variable según la acidez de los vinos: alrededor  de 65 muestras/hora.    Electrodo:    L130 Heito: Electrolito KCl 1M.   Descripción  El autómata está formado por:    ...
  • Página 12: Modo De Funcionamiento

    P á g i n a  | 11        Modo de funcionamiento  pH  En  química,  el  pH  es  una  medida  de  la  acidez  o  alcalinidad  de  una  solución.  El  pH  determina la concentración de iones hidrógeno H3O+. El agua pura tiene un pH de 7, y  las soluciones que tienen un pH menor a 7 se dice que son ácidas, mientras que las que  tienen un pH mayor a 7 se dice que son básicas o alcalinas.   AT  La acidez total (AT) es la suma de los ácidos valorables cuando se lleva el vino a pH 7,0  por adición de una solución de sosa a 0,1N. El ácido carbónico y el anhídrido sulfuroso  libre y combinado no están comprendidos en la acidez total.     Instalación   El autómata posee 2 conectores en la parte posterior:    ...
  • Página 13: Capítulo 2. Vinilab

    P á g i n a  | 12                          Capítulo 2. Vinilab                                 93.638.20.56       C/ Progres 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona)  V: 200506 ...
  • Página 14: Generalidades

    P á g i n a  | 13        Generalidades    Vinolab es un programa de adquisición de datos que funciona exclusivamente con un  ATP 3000 .   Especificaciones mínimas del PC para su instalación:   Procesador Pentium / AMD 100 MHz.   64 Mb de Memoria Ram.   10 Mb de espacio de disco disponible.   Visualización mínima pantalla: color 16 Bits / 800 x 600    Instalación  Interruptor de puesta en marcha   Insertar  la  memoria  USB  ATP 3000 suministrada  con  el    en  el  puerto ...
  • Página 15: Interface Del Programa

    P á g i n a  | 14        Interface del programa      Barra de título  Barra de    Barra de menú  herramientas                                Barra de  Barra de  Listas de  Barra de  estado  información  trabajo   ...
  • Página 16: Barra De Menús

    P á g i n a  | 15        Barra de menús  Menú Fichero    Permite gestionar las operaciones sobre las diferentes listas de trabajo.     Nuevo: Permite crear una nueva lista de trabajo.   Abrir: Permite abrir una lista de trabajo salvaguardada previamente.      Por defecto el directorio de apertura de las listas de trabajo está situado en el disco  duro en: C:\Program Files\ISITEC ‐ LAB\Vinilab\Cahiers.   Guardar: Permite guardar una lista de trabajo.    Por  defecto  el  directorio  de  salvaguarda  de  las  listas  de  trabajo  está  situado  en  el  disco duro en: C:\Program Files\ISITEC – LAB\Vinilab\Cahiers. ...
  • Página 17: Menú Atp 3000

    P á g i n a  | 16        Menú ATP 3000 Permite iniciar secuencias ocasionales:     Lavado de la cubeta: Permite efectuar una secuencia de lavado de la cubeta de  ATP 3000 análisis del  .   Purgar  Sosa:  Permite  evacuar  las  eventuales  burbujas  de  aire  presentes  en  los  ATP 3000 tubos de sosa del  .    Mantenimiento:  Permite  limpiar  los  tubos  del  ATP 3000  ...
  • Página 18: Barra De Herramientas

    P á g i n a  | 17                      Barra de herramientas    La barra de herramientas consiste en una abreviación de la barra de menús.          Barra de información    La  Barra  de  Información  nos  da  información  del  estado:  nos  indica  si  el equipo se encuentra conectado, el  estado de las calibraciones, el estado  de ...
  • Página 19: Barra De Opciones

    P á g i n a  | 18      Barra de opciones     Iniciar: Ordena al  ATP 3000  iniciar la lista de trabajo en  curso.    Reiniciar: Se reinician lo análisis de la lista de trabajo  después de una pausa.    Pausa: Ordena al  ATP 3000  ponerse en pausa al final  del análisis en curso.    Parar: Ordena el paro inmediato de los análisis.   Nota:  Es  imposible  retomar  una  lista  de  trabajo  después de una orden de paro.    Tubo: permite añadir, suprimir o insertar los tubos de  rodaje  de  sonda,  los  controles  o  las  muestras,  en  el  interior de la lista de trabajo en curso. Estas funciones ...
  • Página 20: Constitución De Una Lista

    P á g i n a  | 19        El  nombre  del  usuario  se  registra  con  la  lista  y  se  visualiza  en  el  momento  de  la  impresión.     El número de muestras puede ser superior a la capacidad de la corona (52), es posible  ATP 3000 añadir  los  vasitos  en  la  corona  del    a  medida  que  se  va  desarrollando  la  sesión. ...
  • Página 21: El Primero

    P á g i n a  | 20        El bloque de calibración se genera automáticamente en función de los diferentes tipos  de medidas solicitadas, además los controles se insertan automáticamente.   El primero      Este tubo, normalmente lleno de agua desmineralizada, sirve únicamente para limpiar  ATP 3000 los  tubos  del  ,  no  tiene  ninguna  otra  utilidad,  pero  es  indispensable,  independientemente de los diferentes tipos de medida a efectuar.  Los tubos de rodaje        Estos tubos sirven para preparar la sonda de medida del pH haciéndole hacer ciclos de  medida pH/Neutralización. Así se estabiliza antes de medir los patrones de pH y AT. El  líquido contenido en estos tubos puede ser de cualquier vino. El número de tubos por  defecto es parametrable en la ventana de parámetros generales . Se recomienda, para ...
  • Página 22: El Bloque De Calibración Ph

    P á g i n a  | 21        El bloque de Calibración pH        Puede estar compuesto por cuatro o cinco tubos (un único control de pH), o bien de  seis tubos (para dos controles de pH).      PATRÓN  NEUTRO:  Permite  realizar  el  punto  alto  de  la  recta  de  cálculo  del  pH.  Estos dos tubos se han de llenar preferentemente con una solución tampón de  7.0 unidades de pH.      PATRÓN  ÁCIDO:  Permite  realizar  el  punto  bajo  de  la  recta  de  cálculo  del  pH.  Estos dos tubos se han de llenar preferentemente con una solución tampón de ...
  • Página 23: Las Muestras Y Los Controles

    P á g i n a  | 22           PATRÓN  AT  FUERTE:  Son  los  dos  tubos  siguientes.    Permiten  realizar  el  punto  alto de la recta de cálculo de la AT. Deben llenarse con vino o vinos de referencia  (tipo BIBB o Titrivin) con un valor conocido de alrededor de 6.0 g/l de H .     CONTROL  AT:  Permite  controlar  la  calibración  de  AT.  Debe  llenarse  con  vino  o  vinos ...
  • Página 24: Casilla A Marcar «Pausa

    P á g i n a  | 23           Los valores brutos correspondientes a los valores en puntos eléctricos, medidos  ATP 3000 por  el  .  La  selección  de  lo  visualizado  se  realiza  pulsando  simultáneamente las teclas ‘Ctrl’ ‘Alt’ y ‘B’.     Los valores calculados correspondientes a los valores expresados en las unidades  usuales  de  medida.  Es  la  visualización  por  defecto  al  inicio.  Se  seleccionan  pulsando simultáneamente las teclas ‘Ctrl’ ‘Alt’ y ‘N’. ...
  • Página 25: Identificación Automática

    P á g i n a  | 24                                  Cualquier  línea  de  la  lista  puede  marcarse  para  realizar  una  pausa.  Debe  prestarse  atención de no duplicar las pausas con las que se generan automáticamente por los  controles de tolerancia a nivel de los patrones de control de pH y AT     Identificación automática ...
  • Página 26 P á g i n a  | 25          En los dos casos, es preciso configurar la identificación mediante la siguiente ventana:                  Es posible ordenar la lista de los identificadores que se quieren escoger mediante los  botones  Subir  (flecha  hacia  arriba)  y  Bajar  (flecha  hacia  abajo)  y  suprimirlos  con  el  botón Papelera.   La identificación automática de las muestras se compone de 3 tipos de identificación:   El tipo Fecha: Añade la fecha corriente según el formato DDMMAA.   El tipo Texto: Añade un campo texto fijo.  ...
  • Página 27: Parámetros

    P á g i n a  | 26        Parámetros    Deben rellenarse diferentes parámetros indispensables para la utilización del Vinilab  en la siguiente pantalla:                          Valores por defecto Los  valores  introducidos  en  este  campo  representan  los  valores  de  los  patrones  insertados automáticamente durante la creación de la lista de trabajo.    ...
  • Página 28: Control Ph4 (O At)

    Para  ello  es  necesario  tener  marcada está función.     La activación del control de la tolerancia, ralentiza el desarrollo de la lista de trabajo.  En efecto, para evitar el desperdicio de la muestra o el patrón del siguiente control, el  ATP 3000  realiza una pausa esperando el resultado de la muestra de control en lugar  de iniciar el análisis siguiente.       Si los resultados de control obtenidos se encuentran dentro de las tolerancias, ViniLab  ATP3000 ordena automáticamente al   para continuar con la lista de trabajo.   Duplicar el control pH4 (o AT)  Introducir una segunda muestra de control pH a continuación de la primera en la lista  de trabajo. En este caso los controles se realizarán sobre la segunda muestra de pH4.     Una  vez  marcada  la  casilla  Control  DO,  un  patrón  suplementario,  de  tipo  “CONTROL  DO” aparece en la lista de trabajo justo después de las tres muestras DO. Ello permite ...
  • Página 29: Los Parámetros De Importación/Exportación

    P á g i n a  | 28        Los Parámetros de Importación/Exportación                         El formato Importar/Exportar se selecciona mediante listas desplegables.     Para  poder  importar  las  prescripciones  en  el  ViniLab  se  debe  seleccionar  el  formato  Texto  y  configurar  el  programa  de  gestión  del  laboratorio  para  que  pueda  generar  ficheros que tengan el siguiente formato: ...
  • Página 30: Exportación Personalizada

    P á g i n a  | 29          El segundo dato debe ser el identificador.   Los siguientes datos no son importantes.   Los  archivos  de  Importación/Exportación  se  llenan  directamente  a  mano  o  con  el  botón  “Examinar”  que  le  permite  seleccionar  una  carpeta  en  una  de  las  unidades  (incluyendo la red).   El nombre del archivo de exportación que estará en el archivo de exportación al final  de ...
  • Página 31 P á g i n a  | 30                                  Seguidamente se puede ordenar la lista de datos mediante los botones Subir y Bajar.   Ejemplo de fichero exportado:   1;;PRIMER;0.0;0.0;0.0;0.0;0.0;0.0;  2;;PATRON Neutro;6.99;0.0;6.99;9469;0.0;0.0;  3;;PATRON Neutro;6.99;0.0;6.99;9298;0.0;0.0;  4;;PATRON Acido;2.97;0.0;2.97;56117;0.0;0.0;  5;;PATRON Acido;2.97;0.0;2.97;56582;0.0;0.0;  6;;CONTROL pH;3.93;0.0;3.93;45345;0.0;0.0;  7;;PATRON Ac T debil;3.25;3.85;3.25;53262;3.85;506;  8;;PATRON Ac T debil;3.24;3.85;3.24;53355;3.85;486;  9;;PATRON Ac T FUERTE;3.13;4.86;3.13;54712;4.86;528;  10;;PATRON Ac T FUERTE;3.13;4.86;3.13;54756;4.86;427;  11;;CONTROL Ac T;3.25;4.31;3.25;53288;4.31;544;  12;;Control;3.25;4.08;3.25;53266;4.08;515;  13;;Control:3.23;1.55;3.23;53467;1.55;196;  14;;Muestra;3.32;8.00;3.32;52514;8.00;1010;  15;;Muestra;3.30;8.05;3.30;52723;8.05;1016;  16;;Muestra;3.30;8.07;3.30;52755;8.07;1019; ...
  • Página 32: Controles Por Defecto

    P á g i n a  | 31        Controles por defecto Los valores introducidos en estos campos  se utilizan para la integración automática  de los Controles en la lista de trabajo.   Ejemplo:  Con los parámetros siguientes, durante la  constitución  de  una  nueva  lista,  se  introducirán  2  controles  automáticamente cada 5 tubos.    Los valores teóricos de este control deben  indicarse  en  las  zonas  de  selección  en  la  parte  inferior  de  la  ventana.  ViniLab  utiliza ...
  • Página 33: Correcciones Manuales

    P á g i n a  | 32          A continuación, el mismo extracto de la lista con la visualización normal ('CTRL' 'ALT' et  'N'):              El valor teórico del Control es: pH= 3.41  ViniLab  se  basa  sobre  el  último  valor  de  cada  bloque  Control  para  calcular  la  deriva  entre  los  dos  bloques.  Esto  es  debido  a  que,  en  la  visualización  «recalculo»,  sólo  los  valores de los segundos Controles coinciden con los valores teóricos. ...
  • Página 34: Capítulo 3. Diagnóstico Atp 3000

    P á g i n a  | 33                                Capítulo 3. Diagnóstico ATP 3000                                     ...
  • Página 35 P á g i n a  | 34        ATP 3000 Las  utilidades  del    se  utilizan  esencialmente  para  controlar  el  estado  de  las  ATP 3000 diferentes partes mecánicas del  .      Es  accesible,  en  versión  simplificada,  haciendo  un  clic  sobre  el  botón  “diagnóstico  ATP”.  ...
  • Página 36: Puesta En Marcha

    P á g i n a  | 35                                            Puesta en marcha  Para iniciar las utilidades, hacer clic sobre el botón Auto detección para localizar el  3000  conectado al PC.    ATP 3000 El puerto Serie sobre el que está conectado el   solo puede utilizarse por un  ATP 3000 solo  programa  simultáneamente.  Si  el  ViniLab  está  conectado  al  , ...
  • Página 37: Accionar Las Electroválvulas

    P á g i n a  | 36          ATP 3000 Cuando  se  detecta  el  ,  se  enciende  un  indicador  rojo  y  visualiza  los  parámetros  de  conexión,  las  Utilidades  recuperan  entonces  las  informaciones  concernientes al estado del aparato (estado de las electroválvulas, de los motores, de  las DO, etc.).   Accionar las electroválvulas  El campo electroválvulas permite controlar el estado de funcionamiento de cada una  de ellas. ...
  • Página 38: Recuperar Los Valores Brutos De Las Medidas

    P á g i n a  | 37                  .                    El desplazamiento de estos motores puede conllevar la desconexión de ciertos tubos  si las electroválvulas se encuentran en un estado inadecuado.   Ejemplo:      Se  pide  una  expulsión  de  sosa  cuando  la  EV6  y  EV7  están  cerradas.  Esta  acción ...
  • Página 39: Iniciar Las Secuencias

    P á g i n a  | 38          ATP 3000 Si el   ha pasado ya un bloque de calibración sobre las medidas solicitadas, los  valores calculados se expresan en función de la calibración.  Iniciar las secuencias  Es  posible  iniciar  las  secuencias  siguientes  directamente  desde  diagnóstico  del  3000:    Lavado de la cubeta   Purga de sosa   Mantenimiento        Restaurar los offsets    ATP 3000 Desde el modo avanzado del diagnóstico del ...
  • Página 40: Capítulo 4. Mantenimiento

    P á g i n a  | 39                                Capítulo 4. Mantenimiento                  93.638.20.56       C/ Progres 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona)  V: 200506    info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com   ...
  • Página 41: Electrodo

    P á g i n a  | 40           Electrodo  Desde la recepción, verificar que no exista ninguna burbuja de aire en el electrodo. Si  es necesario, sacudir el electrodo como si fuera un termómetro medico  El  nivel  de  electrolito  debe  situarse  alrededor  de  1  cm  por  debajo  del  orificio  de  llenado. Si fuera necesario debe llenarse con una solución de KCl 1 M.   Antes de la utilización, retirar el tapón (o el para‐film).  Antes de cada utilización, asegurarse que la cabeza del electrodo (bola de cristal) está  metida en el agua.  Según la frecuencia de utilización, se aconseja verificar el ajuste de las medidas de pH  todos los meses y cambiar el electrodo cada seis meses.    Tubo silicona   Verificar  cotidianamente  el  estado  de  los  tubos  de  silicona,  en  el  paso  de  las  electroválvulas. ...
  • Página 42: Cuidados Y Verificaciones

    P á g i n a  | 41        Cuidados y verificaciones    OBJETO  METODO  PERIODICIDAD    Retirar la sonda de la cubeta y con la ayuda  del  Utilidades  ATP,  sumergir  el  electrodo  en:  Verificación del electrodo de pH  Una  solución  de  pH  7  y  comprobar  que  el  Todos los meses  valor vuelve: de 7000 a 9000 puntos.  Una  solución  de  pH  3  y  comprobar  que  el  valor vuelve: de 53000 a 57000 puntos. ...
  • Página 43: Posibles Averías Y Soluciones

    P á g i n a  | 42        Posibles averías y soluciones     AVERIAS  SOLUCIONES  Verificar que EV 2 funciona bien y que el tubo no esté pinzado.    Verificar que EV 9 y EV10 funcionan bien y que los tubos no estén  pinzados.  El ATP 3000 no realiza la     extracción  Verificar que EV 1 y EV 3 están bien cerradas.    Verificar que la jeringa de muestra funciona y que no hay entradas de  aire al nivel de la junta tórica.    Verificar que EV 3 funciona bien.  El ATP 3000 no lava  Verificar que el frasco de agua está correctamente cerrado y que no    hay fugas de aire con ayuda de agua jabonosa.  Verificar que el agua sale bien del frasco: chorro ininterrumpido y no  un gota a gota (retirar el tubo de salida del frasco).  Verificar que EV 7 abre bien  El ATP 3000 no  neutraliza  Verificar que EV 5 se cierra bien (cierre rápido y eficaz).    Verificar el enlace de los frascos, así como su contenido.    Verificar que no hay fuga en los tubos. ...

Tabla de contenido