Para desactivar a função de segurança
crianças, deve tocar de forma prolongada no
símbolo
(16)
soando um beep prolongado.
Manuseamento da sonda de carne
A sonda de carne mede a temperatura no
interior do assado. Quando esta temperatura
alcança um valor previamente seleccionado,
então o forno desligar-se-á automaticamente.
Ao cozinhar com a sonda de carne,
asseguramos
um
resultado
óptimo
cozinhado independentemente do tipo de
carne ou do peso do assado.
Como colocar a sonda de carne
• Utilize unicamente a sonda de carne
original.
• Coloque a sonda antes de iniciar o assado.
• Enfie a sonda sobre um dos lados do
assado, para que a ponta fique situada no
centro do mesmo.
• Enfie a sonda de forma completa e até ao
cabo.
• Recomenda-se dar a volta ao asado a meio
do cozinhado, logo é necessário tê-lo em
conta para não ter dificuldades com a
sonda.
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Atenção
Em caso de corte de fornecimento eléctrico,
apagar-se-á toda a programação do seu
relógio electrónico e aparecerá a piscar a
indicação 12:00 no relógio. Deverá colocá-lo
na hora certa e programá-lo novamente.
• A ponta da sonda não deve tocar no osso
nem em zonas de gordura. Tão-pouco deve
ficar em zona oca como pode ocorrer no
caso das aves.
Utilização da sonda de carne
do
• Introduza no forno o assado preparado com
a sonda de carne.
• Ligue a ficha da sonda na tomada que se
encontra na parte lateral superior esquerda
do forno.
• Ao ligar a sonda verá no indicador de
temperatura da sonda (3) situado no painel
de comandos, um valor recomendado de
temperatura (65
o
C).
• Se
deseja
modificar
a
temperatura
recomendada então toque no sensor
em seguida toque nos sensores
• Posteriormente soarão dois beep seguidos
como
confirmação
da
temperatura
seleccionada.
• Seleccione uma função e uma temperatura
para o cozinhado do seu assado, para tal
consulte as Tabelas de Cozinhado.
• Alcançada no interior do assado a
temperatura que seleccionou, o forno
apagar-se-á e soará um sinal sonoro
durante uns instantes.
Tabela de valores de orientação de cozinhado com a sonda de carne.
COZINHADO
Roast-Beef
Roast-Beef
Roast-Beef
Perna de Cordeiro
Pá
Lombo de porco
Perna de porco
Frango
Peru assado
A asa para a extracção de tabuleiros utiliza-se quando necessita deslocar o tabuleiro no
momento de comprovar o estado do cozinhado. Ver desenhos. Para manipular o tabuleiro fora
do forno é necessário a utilização de luvas protectoras.
Gancho curto
(17)
e
ou
.
Posição para tabuleiro de pastelaria. O
gancho curto por cima do tabuleiro.
• Toque em qualquer sensor do painel de
comandos para parar o sinal sonoro.
• O assado está cozinhado a seu gosto e
pronto a servir.
Em qualquer momento pode alterar a
temperatura seleccionada para o seu asado
tocando no sensor
sensores
e
Temperatura Sonda
35 - 40
C
o
45 - 50
o
C
55 - 60
o
C
65 - 70
o
C
80 - 85
C
o
65 - 70
o
C
80 - 85
o
C
75 - 80
o
C
80 - 85
C
o
Asa para a Extracção de Tabuleiros
Gancho longo
Posição para tabuleiro profundo. O gancho
longo por cima do tabuleiro.
(17)
e posteriormente nos
.
Observações
MAL PASSADO
NO PONTO
BEM PASSADO
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