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OIL FREE TURKEY ROASTER
OPERATION MANUAL & SAFETY INSTRUCTIONS
THIS PRODUCT IS FOR OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY
CARBON MONOXIDE
HAZARD
Burning wood gives off carbon
monoxide which can cause death.
DO NOT burn wood chips inside homes,
vehicles, tents, garages or any enclosed
areas.
Use only outdoors where it is well
ventilated.
Failure to follow these warnings and instructions properly could result in personal injury or death.
MODEL: MB23010809
Tool required for assembly: Phillips Head Screwdriver.
WARNING
This manual contains important
information necessary for the proper and
safe use of this unit.
Read and follow all warnings
and instructions before using
smoker and during use.
Keep this manual for future reference.
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Solución de problemas
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Resumen de contenidos para ButterBall MB23010809
- Página 1 OIL FREE TURKEY ROASTER OPERATION MANUAL & SAFETY INSTRUCTIONS MODEL: MB23010809 THIS PRODUCT IS FOR OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY Tool required for assembly: Phillips Head Screwdriver. CARBON MONOXIDE WARNING HAZARD Burning wood gives off carbon This manual contains important monoxide which can cause death.
- Página 2 ER1050G1A 170802 WARNINGS & IMPORTANT SAFEGUARDS READ ALL INSTRUCTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • For outdoor household use only. Do not operate in an enclosed area. • Unit MUST be on the ground. Do not place unit on tables or counters. •...
- Página 3 WARNINGS & IMPORTANT SAFEGUARDS WARNINGS & IMPORTANT SAFEGUARDS CONTINUED FROM PAGE 2 • Be careful when removing food from oil free turkey roaster. All surfaces are HOT and may cause burns. Use protective gloves or long, sturdy cooking tools. • Drip cup is only for the bottom of oil free turkey roaster. Do not put drip cup on cooking rack as this may damage oil free turkey roaster.
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Página 4: Parts List
PARTS LIST PART QUANTITY DESCRIPTION PART QUANTITY DESCRIPTION Outer Shell Wood Chip Tray Inner Lining Wood Chip Tray Lid Basket Hanger Side Handle Turkey Basket Control Panel w/ Cord Cooking Rack Turkey Stand Drip Cup Drip Cup Holder Element Double Lifting Hook Lid Handle Control/Element Bracket HARDWARE LIST... - Página 5 ASSEMBLY Before assembly read instructions carefully. Assemble fryer on a clean, flat surface. DO NOT RETURN TO RETAILER for assembly assistance, missing or damaged parts. STOP! Please contact MASTERBUILT customer service at 1-800-489-1581 or support.masterbuilt.com. Please have the model number and serial number available.
- Página 6 ASSEMBLY Secure side handles to outer shell using pan head screws Repeat step on opposite side. Insert hooks on turkey stand into grooves on bottom of cooking rack as shown.
- Página 7 ASSEMBLY Insert assembled cooking rack turkey stand into turkey basket FIG. A Use double lifting hook to place basket into inner lining Place lid on assembled unit. Note: Use lid hook to hang lid on side of unit as shown (FIG. A). Insert wood chip tray with wood tray lid into outer shell Place drip cup...
- Página 8 OPERATING INSTRUCTIONS Step 1 Insert control panel into control element bracket. Step 2 Plug power cord into an outlet (refer to “Warnings & Important Safeguards” section of manual). Step 3 Turn control knob to desired setting. Indicator light will turn off when set temperature is reached. TIPS FOR USING WOOD CHIP TRAY •...
- Página 9 TURKEY PREPARATION If desired, inject turkey with your favorite marinade. Rinse turkey thoroughly with warm water or soak in Insert 4 to 8 oz into each side of turkey breast, a warm water bath for no more than 30 minutes to thigh, leg, and wing (total 8 to 16 oz).
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Página 10: Cooking Instructions
NOTE: • Cooking conditions vary. Insert a food thermometer 2 inches (5.08cm) into the deepest part of turkey breast and make sure an internal temperature of 165°F-170°F (74°C-77°C) is reached. • Butterball turkey is recommended however if you have another brand please remove the pop-up ®... - Página 11 RECIPES Turkey Breast with Roasted Vegetables • 1 bone-in whole turkey breast, about 5 pounds • 4 tablespoons (1/2 stick) unsalted butter, softened • 1 teaspoon garlic • 1/2 teaspoon each salt and freshly ground pepper • 1 yellow onion •...
- Página 12 RECIPES Roasted Peach Sundaes • 3 ripe peaches, halved and pitted • 1 tablespoon brown sugar • 2 teaspoons lemon juice • 3 cups nonfat vanilla frozen yogurt • 6 gingersnaps, crumbled Set controller on medium to high setting.Toss peach halves with brown sugar and lemon juice, and place them cut-side-up in basket. Roast until the peaches are tender, 20 to 30 minutes.
- Página 13 WOOD FLAVOR GUIDE FOR MEATS WOOD FLAVOR POULTRY FISH BEEF PORK LAMB Hickory Pungent, smoky, bacon-like flavor Mesquite Sweet and delicate flavor Alder Delicate, wood smoke flavor ...
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Página 14: Storage & Maintenance
STORAGE & MAINTENANCE Masterbuilt recommends cleaning unit prior to use. After use, turn appliance off, unplug and let cool before cleaning or storing. Remove drip cup and rinse thoroughly using mild detergent. Clean lid, cooking rack, turkey stand, and basket with a damp cloth or sponge using a mild deter- gent. - Página 15 MASTERBUILT 1-YEAR LIMITED WARRANTY Masterbuilt warrants its products to be free from defects in material and workmanship under proper assem- bly, normal use and recommended care for 1-year from the date of original retail purchase. The Masterbuilt warranty does not cover paint finish as it may burn off during normal use. The Masterbuilt warranty does not cover rust of the unit.
- Página 16 Masterbuilt Manufacturing, LLC 1 Masterbuilt Ct. Columbus, GA 31907 Masterbuilt Customer Service 1-800-489-1581 www.masterbuilt.com BE A PART OF OUR “DADGUM GOOD” COMMUNITY ONLINE: www.masterbuilt.com...
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Página 17: Turquía Roaster Sin Aceite
TURQUÍA ROASTER SIN ACEITE MANUAL DE OPERACIÓN E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD MODELO MB23010809 ESTE PRODUCTO HA SIDO DISEÑADO SOLAMENTE PARA USO CASERO EN EXTERIORES. Herramientas necesarias para el armado: un destornillador Phillips. PELIGRO DE EMISIÓN DE MONÓXIDO DE ADVERTENCIA CARBONO Este manual contiene información... -
Página 18: Advertencias Y Medidas De Precaución Importantes
ADVERTENCIAS Y MEDIDAS DE PRECAUCIÓN IMPORTANTES LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Cuando use aparatos eléctricos, debe cumplir siempre ciertas medidas de seguridad esenciales, entre ellas: • Para el uso al aire libre del hogar solamente. No la haga funcionar nunca en ambientes cerrados. •... -
Página 19: Propuesta 65 De California
ADVERTENCIAS Y MEDIDAS DE PRECAUCIÓN IMPORTANTES LAS ADVERTENCIAS Y MEDIDAS DE PRECAUCIÓN IMPORTANTES CONTINÚAN DESDE LA PÁGINA 2. • Sea cuidadoso al retirar alimentos de la freidora para pavos sin aceite. Todas las superficies están CALIENTES y pueden producir quemaduras. Use guantes protectores o utensilios de cocina largos y resistentes. -
Página 20: Tabla De Contenido
LISTA DE PIEZAS PIEZA CANTIDAD DESCRIPCIÓN PIEZA CANTIDAD DESCRIPCIÓN Carcasa exterior Bandeja para astillas de madera Revestimiento interior Tapa de la bandeja para astillas de madera Soporte de la cesta Asa lateral Cesta para el pavo Panel de control con cordón eléc- trico Rejilla de cocción Pata... -
Página 21: Ensamblaje
ENSAMBLAJE Antes de armarla, lea detenidamente las instrucciones. Ensamble la freidora sobre una superficie limpia y plana. NO REGRESE A DISTRIBUIDOR para ayuda con el montaje, partes faltantes o dañados. Por favor, póngase en ¡ALTO! contacto con el servicio al cliente al 1-800-489-1581 o MASTERBUILT support.masterbuilt.com. Tenga a mano los números de modelo y número de serie. -
Página 22: Carcasa Exterior
ENSAMBLAJE Enganche las asas laterales a la carcasa exterior utilizando tornillos de cabeza plana Repita el mismo paso en el lado opuesto. Inserte los ganchos del base para el pavo en las ranuras en la parte inferior del bastidor de cocina como se muestra. -
Página 23: Rejilla De Cocción
ENSAMBLAJE Introduzca la rejilla de cocción la base para el pavo en la cesta FIG. A para el pavo Uso doble gancho de elevación para colocar cesta para el en el revestimiento interior Coloque la tapa en la unidad armada. Nota:Utilice la tapa gancho para col- gar en la tapa lateral de la unidad como se muestra (FIG. -
Página 24: Consejos Para Usar La Bandeja Para Astillas De Madera
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN Paso 1 Conecte el panel de control al soporte del elemento de control. Paso 2 Enchufe el cordón eléctrico a un tomacorriente (consulte en el manual la sección “Advertencias y medidas de precaución importantes”). Paso 3 Gire la perilla de control a la graduación que desee. La luz indicadora se apagará... -
Página 25: Preparación Del Pavo
PREPARACIÓN DEL PAVO Si lo desea inyectar pavo con adobo de (no incluido). Enjuague bien el pavo con agua tibia o sumérjalo Insertar 4 a 8 oz en cada lado de la pechuga de en un baño de agua tibia durante un máximo de 30 pavo, muslo, pierna, brazo y por un total de 8 to16oz. -
Página 26: Descongelamiento Del Pavo
2 pulgadas (5.08 cm) en la parte más profunda de la pechuga del pavo y asegúrese de que alcance una temperatura interna de 165° F - 170° F (74° C - 77° C). • Se recomienda usar pavos Butterball ; no obstante, si tiene otra marca, retire el indicador de cocción ®... -
Página 27: Pechuga De Pavo Con Vegetales Asados
RECETAS Pechuga de pavo con vegetales asados • 1 pechuga de pavo entera con hueso, de unas 5 libras • 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal, ablandada • 1 cucharada de ajo • 1/2 cucharilla de sal y pimienta recién molida •... -
Página 28: Sundaes Con Duraznos Asados
RECETAS Sundaes con duraznos asados • 3 duraznos maduros, cortados en mitades y descarozados • 1 cucharada de azúcar morena • 2 cucharaditas de jugo de limón • 3 tazas de yogur congelado sin grasa, con sabor a vainilla • 6 galletas de jengibre, desmenuzadas Gradúe el controlador a temperatura media-alta. -
Página 29: Guía De Sabores De Las Carnes Según El Tipo De Madera
GUÍA DE SABORES DE LAS CARNES SEGÚN EL TIPO DE MADERA SABOR SEGÚN EL TIPO AVES DE PESCADO JAMÓN CARNE CARNE CORDERO DE MADERA CORRAL DE RES CERDO Nogal americano Sabor picante y ahumado, similar al del tocino ... -
Página 30: Almacenamiento Y Mantenimiento
ALMACENAMIENTO Y MANTENIMIENTO Masterbuilt le recomienda limpiar la unidad antes de usarla. Después de su uso, apague el aparato, desenchúfelo y deje que se enfríe antes de limpiarlo o guardarlo. Retire el recipiente para goteo y enjuáguelo bien con detergente suave. Limpie la tapa, la rejilla de cocción, la base para el pavo y la cesta con un paño o una esponja húmeda, y un detergente suave. - Página 31 GARANTÍA LIMITADA POR 1 AÑO DE MASTERBUILT Masterbuilt garantiza que sus productos no presentan defectos de fabricación, ni de material ni de la mano de obra, si se los ensambla correctamente, se los utiliza de forma normal y se los cuida según las recomen- daciones, durante un período de 1 año a partir de la fecha de compra original.
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Página 32: Sea Parte De Nuestro "Dadgum Bueno" Comunidad En Línea
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