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SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento
DECLARACIÓN "CE" DE CONFORMIDAD
SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYÓN) FRANCIA
Declara que el aparato destinado a ser comercializado en el mercado profesional, denominado a
continuación:
Denominación:
PICADORA DE CARNE
12-8, 12-12
Número de tipo:
cumple con:
•
las disposiciones reglamentarias definidas en el anexo 1 de la directiva europea "máquinas"
nº2006/42/CE, y con las legislaciones nacionales correspondientes.
•
las disposiciones reglamentarias de las siguientes directivas y reglamentos europeos:
o N° 2006/95/CE (Directiva baja tensión)
o N° 2004/108/CE (Directiva CEM)
o N° 2002/95/CE (Directiva RoHS)
o N° 2002/96/CE (Directiva DEEE)
o Nº 1935/2004/CE (Reglamento) sobre los materiales y objetos destinados a entrar
en contacto con alimentos
Normas europeas armonizadas utilizadas para otorgar presunción de cumplimiento de los requisitos
esenciales de las directivas citadas anteriormente:
•
NF EN 12331+A1: 2010, Maquinaria para la industria alimentaria – Picadoras
Prescripciones relativas a seguridad e higiene.
La presente Norma europea es una norma de tipo C, tal y como se define en la guía EN ISO 12100.
Cuando las disposiciones de la presente norma de tipo C sean distintas de las mencionadas en las
normas de tipo A o B, las disposiciones de la norma de tipo C prevalecerán sobre las disposiciones de
las demás normas. La presente norma proporciona los medios para cumplir con los requisitos de la
directiva "máquinas" nº2006/42/CE, (ver anexo ZA)
•
NF EN ISO 12100-1 y 2: 2004: Seguridad de las máquinas - Principios generales para el
diseño
•
NF EN 60204-1: 2006: Dispositivos de seguridad de las máquinas - Equipo eléctrico de las
máquinas - Requisitos generales
•
NF EN 1672-2: 2005, Maquinaria para procesado de alimentos – Conceptos básicos –
Requisitos de higiene.
•
NF EN 60335-1: 2013 - Seguridad de los aparatos electrodomésticos y análogos
•
EN 60335-2-64: 2004 Parte 2-64: Requisitos particulares para máquinas de cocina
eléctricas de uso colectivo
En VAULX-EN-VELIN el: 01/05/2014
Cargo del firmante: PRESIDENTE DIRECTOR GENERAL
Nombre del firmante: Aurélien FOUQUET
Firma:
98112 ES 2.2 - 05 2014
EL FABRICANTE:
3 / 17
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www.santos.fr
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