Tabla de contenido
PAN Y PIZZA
Calor superior +
TIPO DE
Posición
PLATO
de la
parrilla
Pan blanco
Pan de cen-
teno
Pan/Rollitos
Pizza
Bollitos
1) Precalentar durante 10 minutos.
TARTALETAS
Calor superior
TIPO DE
Posi-
PLATO
ción de
la parri-
lla
Pudin de
pasta
Pudin de
verduras
Quiches
Lasaña
Canelones
1) Precalentar durante 10 minutos.
inferior
Posición
Temp
de la pa-
. [°C]
1
190
1
190
2
190
2 (2 y 4)
1
230 -
250
3
200
+ inferior
Posición
Temp
de la pa-
. [°C]
rrilla
2
200
2
200
1
180
2
180 -
190
2
180 -
190
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp
. [°C]
rrilla
1
190
60 - 70
1
180
30 - 45
180
25 - 40
1
230 -
10 - 20
250
3
190
10 - 20
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp
. [°C]
2
180
2
175
1
180
2
180 -
190
2
180 -
190
ESPAÑOL
Notas
ción
[min]
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
En molde para
pan
6 - 8 rollitos en
una bandeja
En una bande-
ja o bandeja
honda
En bandeja
Notas
ción
[min]
40 - 50
En un molde
45 - 60
En un molde
50 - 60
En un molde
25 - 40
En un molde
25 - 40
En un molde
19
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Tabla de contenido
