Tabla de contenido
Timbal de carne
Lasañas al horno
"Gnocchi" Base de copos
de patata a la romana
Parmesana de berenjenas
Canelones al horno
Pizza(blanda)
Pizza(crocante)
Pasta flora
Pasta de hojaldre
Nidos de hojaldre
Pastelitos rellenos
Croissant
Galletas. 65gr.
Bizcocho
Pan congelado
TABLA 2
TERMOSTATO
HUMIDIFICADOR
210ºC
210ºC
190ºC
210ºC
200ºC
230ºC
250ºC
170ºC
180ºC
170 ºC
160ºC
175ºC
190ºC
160ºC
175ºC
12
TIEMPO
TIEMPO
-
15 min.
-
15 min.
-
10 min.
1 segundo
30 min.
1 segundo
15 min.
-
12 min.
-
8 min.
10 segundos
20 min.
-
20 min.
10 segundos
15 min.
10 segundos
20 min.
-
22 min.
10 segundos
18 min.
-
15 min.
15 segundos
25 min.
RECIPIENTE
Bandeja
Recipiente
Recipiente
Recipiente
Recipiente
Recipiente con orificios
Bandeja con orificios
Bandeja con orificios
Bandeja con orificios
Bandeja con orificios
Bandeja con orificios
Recipiente plano
Bandeja plana
Recipiente
Bandeja con orificias
Tabla de contenido
