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Olla de Presión Plus
multiuso, programable, 6 cuartos
olla de cocción lenta • arrocera • vaporera • y más
INSTRUCCIONES
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Este es un electrodoméstico registrado por
fabricantes de electrodomésticos portátiles.
Para reducir el riesgo de lesiones corporales o daños materiales, tiene que seguir medidas de seguridad básicas, incluyendo estas:
1. Lea todas las instrucciones. El uso no apropiado puede resultar en lesiones corporales o daños materiales.
2. Antes de cada uso, siempre verifique que ambos el tubo de ventilación (Fig. A, página 3) y el filtro de ventilación (Fig. E, página 4)
no sean obstruidos. Retire el filtro y limpie cualquier residuo de ambas piezas. Véase a las instrucciones de limpieza de la página 4).
3. Siempre verifique que el cierre de la tapa se mueve con facilidad antes de usar la olla.
4. Para protegerse de descargas eléctricas, no sumerja en agua u otro líquido el cable, el enchufe ni el cuerpo de la olla.
5. No deje que los niños manipulen ni se introduzcan cables o enchufes a la boca.
6. Siempre conecte primero el cable a la olla y luego el enchufe al tomacorriente. Para desconectarla, presione el botón de cancelar
y retire el enchufe del tomacorriente.
7. Desconecte el cable de la olla y del tomacorriente cuando no la use y antes de limpiarla. Deje de enfriarse por completo antes de
colocar o retirar las piezas y antes de limpiar la olla.
8. Nunca deje en funcionamiento ningún electrodoméstico que tenga un cable o enchufe dañado, que funcione en forma defectuosa
o que haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el electrodoméstico a los Servicios de Fábrica de Presto para su examen,
reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
9. ¡ADVERTENCIA! Los derrames de alimentos puede resultar en quemaduras graves. Mantenga el electrodoméstico y el cable fuera
del alcance de los niños. No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa o encimera. Nunca conecte el cable al tomacorriente
situado bajo la encimera ni úselo con cable de extensión. No deje que el cable toque superficies calientes.
10. Para protegerse de descargas eléctricas, cocine solamente en el recipiente removible incluido.
11. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del electrodoméstico puede resultar en lesiones corporales. Use las piezas
genuinas de repuesto por Presto
12. Se diseñó para usar solamente sobre las encimeras.
13. No coloque sobre o cerca de quemadores calientes eléctricos o de gas ni en hornos calientes.
y recetas
. Las precauciones importantes a continuación son recomendadas por la mayoría de los

PRECAUCIONES IMPORTANTES

solamente.
©2018 National Presto Industries, Inc.
Formulario S4017-004B
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Resumen de contenidos para Presto PRECISE Plus

  • Página 1: Precauciones Importantes

    8. Nunca deje en funcionamiento ningún electrodoméstico que tenga un cable o enchufe dañado, que funcione en forma defectuosa o que haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el electrodoméstico a los Servicios de Fábrica de Presto para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
  • Página 2: Tabla De Contenido

    19. Tenga mucho cuidado cuando maneja una olla que contenga líquidos calientes. Nunca toque superficies calientes. Siempre use las asas. 20. Para asegurar un funcionamiento seguro y un rendimiento satisfactorio, reemplace el anillo hermético si se deforma, se raja, se desgasta o se pica. Use las piezas genuinas de repuesto por Presto solamente. ™...
  • Página 3: Introducción

    Introducción Con su nueva Olla de Presión Plus por Presto , descubre lo rápido y sencillo que es preparar una gran variedad de alimentos deliciosos. ® La olla tiene preajustes para cocinar a presión y automáticamente mantiene la temperatura apropiada durante la cocción. Cuando ha terminado la cocción, la olla también reduce la presión y cambia al modo de mantener caliente automáticamente.
  • Página 4: Cómo Desmontar La Olla Para Limpiarla

    Cómo desmontar la olla para limpiarla Soporte del Fig. E Filtro de anillo hermético Es recomendable lavar por completo la olla antes de usarla para quitar cualquier residuo de ventilación fabricación. Arandela 1. Retire la rejilla de cocción y el recipiente removible del cuerpo de la olla. Retire toda la materia de envase.
  • Página 5: Cómo Usar El Conjunto De Control Digital

    ♦ Nunca cocine a presión el puré de manzana, los arándanos rojos, el ruibarbo, los cereales, las pastas, las arvejas secas en mitades ni las sopas en polvo que contienen arvejas secas en mitades, pastas o granos. Estos alimentos se expanden tanto debido a la espuma y chisporrotean que nunca debe de cocinarlos a presión.
  • Página 6 Signo del progreso de cocción Durante precalentamiento, el signo del progreso de cocción se mueven lado a lado para indicar que la olla se calienta. Una vez que la cocción empieza, este signo se ilumina poco a poco. Aumenta en longitud de acuerdo con el tiempo de cocción; por ejemplo, si ha pasado 15 minutos de un periodo de 20 minutos, 75% de las líneas se han iluminado.
  • Página 7: Cómo Ajustar La Presión Manualmente

    Cómo ajustar la presión manualmente Si prefiere ajustar la presión manualmente, en vez de usar los preajustes, presione el dial de control y manténgalo presionando algunos segundos. Todos los preajustes desaparecen del visor y la olla reponerse a 00:00 y la presión HIGH (ALTA). El tiempo de cocción se destella de manera intermitente para indicar que la olla está...
  • Página 8: Cómo Liberar Presión

    página 8. No abra la tapa hasta que toda la presión dentro de la olla se haya liberado. La presión se haya reducida por com- pleto cuando el cierre verde de la tapa se ha bajado y el vapor no escape de la válvula cuando está en la posición STEAM OUT (LIBERAR PRESIÓN) (Fig.
  • Página 9: Cómo Limpiar

    ♦ De vez en cuando, compruebe que la tuerca del tubo de ventilación no esté suelta. Ajuste con llave inglesa de ½ pulgada como necesario. * Scotch-Brite y Dobie son marcas registradas de 3M Company. Presto no es asociado con 3M Company.
  • Página 10: Consejos Útiles

    ♦ Si por alguna razón no puede abrir la olla, comuníquese con los Servicios al Consumidor de Eau Claire, WI a 1-800-877-0441. ♦ Cualquier mantenimiento, aparte de la limpieza y el cuidado doméstico normal, que necesite este producto debe ser realizado por los Servicios de Fábrica de Presto (véase a la página 24). Consejos útiles ♦...
  • Página 11: Recetas Para Cocinar A Presión

    9. ¿Qué lo significa cuando E1, E2, E4, o los mensajes E5 se aparecen en el visor y la olla deja de funcionar? Significa que algún pieza al interior de la olla se ha dañado, se ha alterada o es defectiva. No puede poner en funcionamiento la olla si recibe uno de estos mensajes.
  • Página 12: Guiso Tradicional Con Carne De Res

    Sopa de verduras con carne de res 1 libra de carne de res para guisar, cortado en trozos 1 taza de apio, en rebanadas de 1 pulgada 1 taza de granos congelados de maíz 1 cucharada de aceite vegetal ½ taza de cebolla picada 2 tazas de caldo de res 1 cucharadita de orégano seco 1 lata de 14½...
  • Página 13: Pescado Y Mariscos

    Chile con pollo y frijoles blancos 1 taza de frijoles blancos grandes, secos ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica 1 cucharada de aceite de oliva 4 tazas de caldo de pollo ½ taza de cebolla picada 1 libra de pechugas de pollo, sin huesos y piel, cortado en ½...
  • Página 14: Carnes Y Huevos

    Filetes de salmón con mostaza picante 2 filetes de salmón de 1 pulgada de espesor 1 taza de vino blanco seco o caldo de pollo 2 cucharadas de mostaza picante 1 hoja de laurel 2 ramos de tomillo fresco • • • • • • • 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza picante 1 cebolla pequeña, picada...
  • Página 15: Asado De Paleta De Res Royale

    Tabla de cocción: Carnes y huevos Con el recipiente removible puesto en su lugar, seleccione BROWN (DORAR), presione el botón de empezar y precaliente la olla. Dore la carne. Retírela del recipiente removible y presione el botón de cancelar. Vierte el líquido en el recipiente removible. Posicione la carne sobre la rejilla dentro del recipiente.
  • Página 16: Chuletas De Puerco Con Repollo Rojo Y Manzanas

    Chuletas de puerco con repollo rojo y manzanas 2 lonchas de tocino, picadas 3 cucharadas de mostaza picante 2 chuletas de puerco, con hueso, de 1 pulgada de espesor 1 cucharadita de semillas de alcaravea ⅓ taza de agua 2 tazas de repollo rojo, en rebanadas 3 cucharadas de vinagre balsámico 1 taza de manzana roja ,sin centro y picada ¼...
  • Página 17: Verduras

    Muslos de pollo con hierbas ½ cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de perejil italiano fresco, picado 4 muslos de pollo, sin piel ½ cucharadita de orégano seco ½ taza de caldo de pollo ½ cucharadita de albahaca seca ½...
  • Página 18: Col Rizado Cocinado Con Tocino

    Verduras Cómo prepararlas Preajuste Tiempo de cocción VEGGIES-HIGH Calabaza del invierno (espagueti) En mitades 16 a 18 minutos (VERDURAS-ALTA) VEGGIES-LOW Calabaza del verano (amarilla o común) En rebanadas, ½ pulgada de espesor 1 a 2 minutos (VERDURAS-BAJA) VEGGIES-HIGH Col rizada* Hojas en tiras gruesas, tallos en rebanadas finas 4 a 5 minutos (VERDURAS-ALTA)
  • Página 19: Frijoles, Arvejas Y Lentejas Secos

    Zanahorias y nabos blancos 2 cucharadas de mantequilla ½ taza de caldo de pollo o verduras ¾ libra de zanahorias, sin piel y cortado en trozos 1 cucharadita de jugo de limón de ½ pulgada de espesor ¼ cucharadita de jengibre molido, salvia seca o romero seco 1 diente de ajo, picado ¼...
  • Página 20: Granos

    Tabla de cocción: Frijoles secos, incluso las arvejas y lentejas Deje en remojo los frijoles y arvejas enteras, según las instrucciones de la página 19. No tiene que remojar las lentejas y los frijoles de carita. Agre- gue 1 cucharada de aceite vegetal al líquido de cocción. Nunca cocine a presión las arvejas en mitades. Cierre la tapa seguramente.
  • Página 21: Arroz Silvestre Con Pasas De Uva Y Pacanas

    Tabla de cocción: Granos Combine el grano deseado y la cantidad del agua o caldo indicado en la tabla a continuación en el recipiente. Cierre la tapa seguramente. Ponga la válvula de liberar presión sobre el tubo de ventilación. Seleccione RICE (ARROZ) o MULTIGRAIN (MULTIGRANO), ajuste el tiempo como necesario y presione el botón de empezar.
  • Página 22: Crema Pastelera Básica

    Arroz jazmín con hierbas 1 cucharada de mantequilla ⅛ cucharadita de romero seco ¼ taza de cebolla picada 1½ tazas de caldo de pollo 1 taza de arroz jazmín • • • • • • • ¼ cucharadita de mejorana seco ¼...
  • Página 23: Recetas Para La Cocción Lenta

    Peras en salsa vino rojo 4 peras medianas, tipo Bosc, peleadas 2 ramitos de romero fresco 1 botella de 750 ml de vino rojo seco, como Cabernet o Merlot, ½ vaina de vainilla O 26 onzas de jugo de uva 4 clavos enteros de olor 1 frasco de 12 onzas de mermelada de grosellas rojas 4 granos enteros de pimienta...
  • Página 24: Servicios Al Consumidor

    Seleccione SLOW COOK-LOW (COCCIÓN LENTA-BAJA) y presione el botón de empezar. Cocine durante 5 a 7 horas. 4 porciones Servicios al consumidor Si tiene preguntas respecto al funcionamiento de o necesita piezas de repuesto para su olla de presión Presto , comuníquese con nosotros ®...
  • Página 25: Cómo Registrar Su Producto Presto

    Esta garantía le da derechos legales específicos y usted puede tener otros derechos, los cuales varían de un estado a otro. Esta es una garantía personal de Presto y se expide en lugar de toda otra garantía expresa.

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