1 Preparación y puesta en funcionamiento
Determinar la dureza del
agua
Conectar la leche
16
E Si no sabe la dureza del agua que va a usar, deberá determi-
narla lo antes posible (véase Capítulo 1 «Preparación y puesta
en funcionamiento – Determinar la dureza del agua»).
T Pulse el botón
T Pulse el botón «Almacenar».
En el visualizador aparece brevemente «Almacenado».
«Bienvenido a
«La máquina se
por la salida combinada. El proceso se detiene automática-
mente. En el visualizador aparece
producto:». Ahora su GIGA está lista para funcionar.
Con la tira reactiva Aquadur® incluida en el equipamiento podrá
determinar la dureza del agua.
T Ponga la tira reactiva brevemente (1 segundo) bajo el agua
corriente. Sacuda el agua.
T Espere aprox. 1 minuto.
T Lea el grado de dureza del agua según la coloración de la tira
reactiva Aquadur® con ayuda de la descripción que aparece
en el embalaje.
Su GIGA permite obtener una espuma de leche cremosa de burbujas
muy finas y con una consistencia perfecta. El criterio principal para
espumar la leche es que esté a una temperatura de 4–8 ºC. Por este
motivo, recomendamos el uso de un refrigerador de leche (por
ejemplo, el Compressor Cooler Pro de JURA disponible opcional-
mente).
T Conecte el tubo de leche a la salida combinada. Para ello,
introduzca el extremo del tubo de leche en la pieza de
conexión situada en la parte derecha de la salida combinada.
T Una el otro extremo del tubo de leche a un refrigerador de
leche.
«+»
o
«–»
para ajustar la dureza del agua.
JURA».
enjuaga.», la máquina se enjuaga. Sale agua
«Por favor, seleccione su