Tabla de contenido
N.º Alimento
37 Asado de carrilleras
de cerdo sin hueso
listo para cocinar, con-
dimentado
38 Asado de cerdo, cru-
jiente
p. ej., paletilla condi-
mentada y corteza de
cerdo cortada
39 Asado de solomillo
de cerdo
condimentado
40 Asado de redondo de
cerdo
listo para cocinar, con-
dimentado
12 Seguro para niños
Asegurar el aparato para que los niños no lo encien-
dan o cambien los ajustes.
Notas
¡ Se puede cambiar la posibilidad de ajustar el segu-
ro para niños en los ajustes básicos → Página 20.
¡ Si se ha conectado una placa de cocción al horno,
la placa no está bloqueada.
13 Ajuste Sabbat
Con el ajuste Sabbat se puede programar una dura-
ción de cocción de hasta 70 horas. Los alimentos se
conservan calientes entre 85 °C y 140 °C con Calor
superior e inferior sin necesidad de encender o apa-
gar el aparato.
13.1 Inicio del ajuste Sabbat
Notas
¡ Si se abre la puerta del aparato durante el funciona-
miento, el aparato deja de calentar. Si se cierra la
puerta, el aparato continúa calentándose.
¡ Una vez iniciado el programa, deja de ser posible
modificar o interrumpir el ajuste Sabbat.
Recipientes
Rango de peso
Ajuste de peso
Fuente de asado
0,5-3,0 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-3,0 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-2,5 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-3,0 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Añadir líqui-
do
Cubrir el fon-
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
12.1 Activar y desactivar el seguro para
niños
Para activar el seguro para niños, mantener pulsado
1.
el sensor
hasta que en el panel indicador aparez-
ca
.
Para desactivar el seguro para niños, mantener pul-
2.
sado el sensor
hasta que desaparezca
panel indicador.
¡ No es posible posponer el tiempo de finalización
del ajuste Sabbat.
¡ Para cancelar el ajuste Sabbat, pulsar el sensor .
Requisito: El ajuste Sabbat está activado en los ajus-
tes básicos.
→ "Ajustes básicos", Página 20
Pulsar el sensor .
1.
Seleccionar el ajuste Sabbat
2.
funciones.
Pulsar el sensor .
3.
Seleccionar «duración» con el mando de funciones.
4.
Seguro para niños es
Altura
Notas
de in-
ser-
ción
2
No dorar antes la car-
ne
2
Colocar en el reci-
piente con la parte
grasa hacia arriba,
salar bien la corteza
de cerdo
2
No dorar antes la car-
ne
2
No dorar antes la car-
ne
con el mando de
del
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