puerta del horno.
Nota: Al final de la cocción el ventilador permanece-
rá en funcionamiento hasta que el horno esté sufi-
cientemente frío.
Descripción
La cocina se puede acoplar con encimeras con 4 placas
eléctricas (Fig. A), con encimeras de vidriocerámica
tradicionales (Fig. B) o con encimeras de vidriocerámica
con zonas de cocción dobles (Fig. C).
A
A
A
A
Fig. A
B
C
A Placas eléctricas de hierro fundido
B Zonas de cocción radiantes
C Zonas de cocción radiantes de doble diámetro
D Luces testigo de calor residual, una para cada zona
de cocción: indican que la zona correspondiente está
a una temperatura superior a 60°C, aún después que
el elemento calentador haya sido apagado (presente
sólo en algunos modelos)
E Perillas de mando especiales
F Perillas de mando tradicionales
12
12
2
11
11
3
10
10
4
9
9
8
5
8
7
6
7
Descripción de los elementos calentadores
Los elementos radiantes tradicionales están
compuestos por resistencias circulares. Se vuelven
rojos sólo después de algunos segundos de su encendido.
Los elementos radiantes con doble diámetro.
B
B
B
D
Fig. B
C
B
D
Fig. C
1
12
12
2
2
11
11
3
3
10
10
4
4
9
9
5
8
5
8
6
7
6
7
Son funcionalmente similares a los elementos radiantes
tradicionales, y se pueden reconocer por la presencia de
una zona calentadora (ver la Fig. C). Es posible encender
solamente la parte más interna o ambas.
Las perillas de mando de las zonas de cocción
tradicionales. Cada zona de cocción está dotada de
una perilla de mando que permite seleccionar 12
temperaturas diferentes, desde un valor mínimo de 1
a uno máximo de 12.
Las perillas de mando de las zonas de cocción
especiales. La perilla de mando permite elegir entre
dos niveles de potencia, ambos regulables entre un
B
mínimo de 1 a un máximo de 12. Girando la perilla en
sentido horario de 1 a 12 se fija el nivel de potencia
más bajo. Girando la perilla hasta el tope ( ),
identificable por un ligero disparo, se activa la potencia
máxima, que a su vez, se puede regular entre 12 y 1
girando la perilla en sentido antihorario.
Para restablecer el valor de potencia mínimo es
necesario llevar la perilla a la posición cero. En el caso
de encimeras de vidriocerámica con zonas de cocción
de doble potencia (ver la Fig. C), la primera parte del
recorrido activa la zona de cocción más pequeña (in-
terna), para activarlas a ambas, y tener así a
disposición la zona de cocción más grande, es
necesario llevar la perilla a la posición ( ) y proceder
luego a seleccionar el nivel de potencia deseado entre
12 y 1.
Pos Placa automática
0
Apagado
1
Para derretir manteca, chocolate
2
Para calentar líquidos
3
4
Para cremas y salsas
5
6
Para cocinar a temperatura de hervor
7
8
Para asados
9
1
10
2
Para hervir grandes cantidades de alimentos
3
4
11
5
6
12 Para freir
Encendido de las zonas de cocina
Luz indicadora de funcionamiento de las placas
eléctricas (G)
Resulta encendida cuando se haya puesto en
funcionamiento uno cualquiera de los elementos eléctricos
calentadores de la encimera.
4