ATENCIÓN
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- Leer atentamente las siguientes instrucciones y conservalas para poderlas
consultar en cualquier momento.
- Todas las operaciones correspondientes al presente manual tienen que ser
efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes.
NORMAS DE REFERENCIA
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- Los equipos han sido fabricados en conformidad con las directivas CEE 73/23 (baja
tensión), 89/336 (compatibilidad electromagnética) y modificación 93/68.
CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
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- Si el producto, antes de usarse, se almacena durante largos periodos, se recomienda
guardarlo en lugares secos a una temperatura comprendida entre – 5 e + 40 °C.
USO PREVISTO
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- Este equipo sirve exclusivamente para cocer alimentos y es de uso profesional.
INSTALACIÓN
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Colacación: el equipo se tiene que instalar en un lugar ventilado. Se puede colocar
en contacto con las paredes e condición de que éstas sean resistentes al calor; en
caso contrario, se tiene que interponer un material aislante o mantener el equipo a
una distancia mínima de 3 cm. Algunas partes del equipo están protegidas con una
película adhesiva que se ha de quitar antes de su puesta en marcha; luego, hay que
lavar esmeradamente los residuos de cola (no utilizar sustancias abrasivas).
CONEXIÓN ELÉCTRICA
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El equipo está preparado para funcionar con corriente altera a la tensión indicada en
-
el easquema eléctrico adjunto y en la tarjeta técnica situada cerca del cable de
alimentación. CONEXIÓN DEL CABLE ELÉCTRICO DE ALIMENTACIÓN: si el
equipo se conecta directamente a la red, es necesario instalar, entre éste y la red,
un interruptor omnipolar con una abertura mínima entre los contactos de 3 mm, con
las medidas adecuadas a la carga y según establecen las normas vigentes.
- Si, por cualquier razón, se tiene que sustituir el cable de alimentación, hay que
plear con cables del tipo H07 RN- F.
El aparato debe instalarse en un sistema equipotencial. La connexión se lleva a
-
cabo mediante el tornillo ubicado cerca de la entrada del cable éléctrico dabajo del
fondo.
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