Pizza; Pan; Pão - Teka HLB Serie Manual De Instrucciones Y Guía De Cocina

Pizza / Pizza / Pizza / Pizza
Pizza gruesa
Pizza grossa
Thick crust pizza
Pizza à pâte épaisse
Pizza fina
Pizza fina
Thin crust pizza
Pizza à pâte fine
Pan / PÃO / breaD / Pain
Pan blanco
Pão branco
White bread
Pain blanc
Pan negro
Pão escuro
Rye bread
Pain noir
Pan integral
Pão integral
Wholemeal bread
Pain complet
** Fermentación previa en función
** Fermentação prévia na função
** Pre-rising function , 100 ºC, approx. 30 min.
** Fermentation préalable à
38 Guía de cocinados / Guia de cozinhados / Cooking guide / Guide de cuisson
PESO ALTURA
PESO POSIçãO
WEIGHT TRAY POSITION
POIDS POSITION
(KG)
Media
Media
0,60
Intermediate
Moyenn
Media
Media
0,60
Intermediate
Moyenn
PESO ALTURA
PESO POSIçãO
WEIGHT TRAY POSITION
POIDS POSITION
(KG)
Media
Media
0,50
Intermediate
Moyenn
Media
Media
0,15
Intermediate
Moyenn
Media
Media
0,15
Intermediate
Moyenn
, 100 ºC, 30 min. aproximadamente.
, 100 ºC, aproximadamente durante 30 min.
100 ºC, 30 min. environ avec la fonction.
FUNCIóN TEMPERAT.
FUNçãO TEMPERAT.
COOKING TEMPERAT.
MODE TEMPÉRAT.
FONCTION (ºC)
190-210
190-200
190-200
200-210
FUNCIóN TEMPERAT.
FUNçãO TEMPERAT.
COOKING TEMPERAT.
MODE TEMPÉRAT.
FONCTION (ºC)
200-220
200-220
200-220
TIEMPO RECIPIENTE
TEMPO RECIPIENTE
TIME RECEPTACLE
TEMPS RÉCIPIENT
(MIN)
30-35
Parrilla
Grelha
Grid
20-25
Grille
15-20
Parrilla
Grelha
Grid
10-15
Grille
TIEMPO RECIPIENTE
TEMPO RECIPIENTE
TIME RECEPTACLE
TEMPS RÉCIPIENT
(MIN)
Bandeja
Bandeja
20-25**
Tray
Plateau
Bandeja
Bandeja
10-15**
Tray
Plateau
Bandeja
Bandeja
10-30**
Tray
Plateau