Philips HD9912/90 Manual De Instrucciones página 9

‫نکات، ترفندها‬
‫از متاس پاهای مرغ با املنت حرارتی جلوگیری کنید‬
‫چند بار زیر و رو کنید و گاهی با آب یا آبگوشت خیس کنید‬
‫بعد از 4 دقیقه تخم مرغ ها را اضافه کنید‬
‫خمیر را از قبل به مدت 3 دقیقه بپزید‬
‫با یک قاشق، پنیر رنده شده را روی غذا فشار دهید‬
‫خمیر را از قبل به مدت 5 دقیقه بپزید‬
‫ته قابلمه کره و آرد بریزید‬
‫اول پیاز را سرخ کرده و بعد برجن اضافه کنید‬
‫در 01-5 دقیقه آخر، پنیر را به گراتین اضافه کنید‬
‫فارسی‬
9
.‫قابلمه کیک پز بزرگ برای غذاهایی طراحی شده است که معموال در قابلمه روی گاز یا در ظرف کیک پز در فر پخته می شوند‬
.‫از آن برای غذاهایی مثل پیتزا، تارت، گراتین ها، الزانیا، کباب لقمه ای، مرغ، ژامبون و تخم مرغ، برجن سرخ شده و کیک ها/پنکیک ها استفاده کنید‬
.‫اگر پنیر را روی پیتزا، الزنیا، تارت یا گراتین ها رنده می کنید، لطف ا ً آن را کامل روی مواد دیگر فشار دهید تا از ریخنت پنیر روی املنت حرارتی جلوگیری شود‬
.‫اگر از آن برای پخنت آبگوشت استفاده می کنید، مطمئن شوید روی همه مواد با آب پوشیده شده باشد و گاهی اوقات آن را هم بزنید‬
.‫تکه های ضخیم تر از حدود 5 سانتیمتر را در هواپز قرار ندهید تا مواد با املنت حرارتی متاس نداشته باشند چون گوشت خودش در حین پخت جمع می شود‬
.‫اگر برشتگی سطح رویی و زیری مواد یکنواخت نیست، یا غذا را زیر و رو کنید یا دما را کم کرده و مدت بیشتری به پخت ادامه دهید‬
‫دما‬
‫071 درجه سانتیگراد‬
‫081-061 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫071 درجه سانتیگراد‬
‫002 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫081 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫002 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫071 درجه سانتیگراد‬
‫061 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫002 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫081 درجه‬
‫سانتیگراد‬
‫081 درجه‬
‫سانتیگراد‬
.‫برای خارج کردن آسان غذا از قابلمه، از یک قاشق تخت ضد خش استفاده کنید‬
‫زمان پخت‬ ‫مقدار حداقل-حداکثر‬
‫05 – 54 دقیقه‬ ‫0021 گرم‬
‫08 – 07 دقیقه‬ ‫0001 گرم، ضخامت 5-4 سانتیمتر‬
‫03 – 52 دقیقه‬ ‫007 گرم‬
‫4 دقیقه‬
‫3 قطعه‬
‫3 دقیقه‬
‫21 – 01 دقیقه‬ ‫1 پیتزا‬
‫01 – 8 دقیقه‬ ‫0001 گرم‬
‫02 – 51 دقیقه‬ ‫8 – 6 تکه‬
‫53-52 دقیقه‬ ‫ارتفاع 5.2 سانتیمتر‬
‫4 دقیقه‬
‫008 گرم‬
‫8 دقیقه‬
‫51-8 دقیقه‬ ‫4-1 قطعه‬
‫53-52 دقیقه‬ ‫008 گرم‬
.‫ مراجعه کنید‬www.philips.com/support ‫برای اطالعات بیشتر به‬
‫مقدمه‬
:‫موارد کاربرد قابلمه کیک پز بزرگ‬
-
-
:‫نکته‬
-
-
-
-
-
‫جدول الطهو‬
‫غذا‬
‫مرغ کامل‬
‫گوشت بریان شده‬
‫الزانیا‬
‫ژامبون و تخم مرغ‬
‫پیتزای خانگی‬
‫نودل پنیری‬
‫تارت‬
‫کیک‬
‫برجن سرخ شده‬
‫پنکیک‬
‫گراتین سیب زمینی‬