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LIMPIEZA GENERAL
En la operación de limpieza de estos artefactos no se debe utilizar limpiadores a base de
vapor o recurrir a un sistema de limpieza a base de vapor.
Un buen mantenimiento y limpieza después de cada uso aumenta la vida de su horno y
permite una utilización sin problemas.
No usar nunca polvos abrasivos, productos inflamables, estropajos de acero o ácido
para efectuar la limpieza del artefacto.
Dejar bajar la temperatura y limpiar con una esponja húmeda y un detergente común.
Las partes de acero inoxidable deben limpiarse después de utilizadas con agua y
secarse con un paño suave.
En caso de que las manchas persistan, debe usarse un detergente no abrasivo o
vinagre caliente.
El cristal de las hornallas y de la puerta de horno deben limpiarse con agua caliente y un
estropajo de nylon humedecido en un detergente común.
En el cristal de las hornallas, será necesario limpiar en cada cocción en el caso de
producirse rebalses de comida, ya que si quedan para la siguiente cocción con la
temperatura pueden llegar a obtener un nivel de dureza y adherencia que cueste
desprenderlos con el procedimiento recomendado. En el caso de producirse, será
necesario utilizar una espátula de plástico para removerlo y luego el proceso
recomendado.
Debe evitarse frotar el panel de mandos, porque esto puede hacer desaparecer las
inscripciones contenidas en el mismo.
Limpieza del horno y del sector calientaplatos
Limpie los desbordes y manchas grandes con una esponja embebida en agua caliente,
utilizando un detergente líquido no agresivo. Si después de esta operación ciertas manchas
no son eliminadas, frótelas con un cepillo suave. Enjuague con agua caliente.
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