Precalentado - ARNO HOME BREAD Instrucciones De Uso

Selección del peso del pan
El peso del pan se ajusta por defecto en 1000 g.
El peso se proporciona a título indicativo. Con-
sulte el detalle de las recetas para más infor-
mación. Los programas 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
no poseen el ajuste del peso.
Presione el botón
elegido 750 g o 1000 g. El indicador visual se
encenderá en frente del ajuste seleccionado.
Selección del dorado
El color de la corteza se ajusta por defecto en
MEDIO. Los programas 7, 9, 11, 12 no poseen
el ajuste del color. Se pueden elegir tres opcio-
nes: CLARO / MEDIO / OSCURO. Si desea modi-
ficar el ajuste por defecto, presione el botón
hasta que el indicador visual se encienda
en frente del ajuste seleccionado.
LOS CICLOS
El indicador visual se encenderá en frente de
la etapa del ciclo alcanzado por la máquina
panificadora. La tabla (pág. 28-29) muestra
la distribución de los diferentes ciclos en
función del programa elegido

Precalentado

Utilizado en los programas 3 y 7 para mejo-
rar la subida de la masa.
sólo se activa para los programas 3 y 7. El mez-
clador no funciona durante este periodo. Esta
etapa permite acelerar la actividad de las leva-
duras y de este modo favorecer la subida del
pan formado por harina con tendencia a no
subir demasiado.
Amasado
Permite formar la estructura de la masa y
por lo tanto su capacidad para subir correc-
tamente.
para ajustar el producto
Selección del modo rápido
Las recetas por los programas 1, 2, 3 y 4 pue-
den realizarse en modo RÁPIDO y reducir de
este modo el tiempo de cocción. Presione 2
veces el botón
pido. El modo RÁPIDO no permite el ajuste del
color de la corteza.
Puesta en marcha/parada
Presione prolongadamente el botón
poner en marcha el aparato. La cuenta atrás co-
menzará. Para parar el programa o anular la
programación diferida, presione 5 segundos el
botón .
la masa se encuentra en el 1er o 2º ciclo de
amasado o en periodo de mezcla entre los ci-
clos de subidas. Durante este ciclo, y para los
programas 1, 3, 4, 7, 10, tiene la posibilidad
de añadir ingredientes: frutos secos, aceitunas,
etc... Una señal sonora le indicará en que mo-
mento debe intervenir.
Diríjase a la tabla resumen de los tiempos de
preparación (página 28-29) y a la columna
"extra". Esta columna indica el tiempo que se
visualizará en la pantalla del aparato cuando la
señal sonora suene. Para saber al cabo de
cuanto tiempo se produce la señal sonora, hay
que restar el tiempo de la columna "extra" del
tiempo total de cocción.
Ej.: "extra" = 2:51 y "tiempo total" = 3:13, los
ingredientes pueden añadirse al cabo de 22 min.
Reposo
Permite que la masa repose para mejorar la
calidad del amasado.
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para seleccionar el modo rá-
para