Pastas Con Albóndigas; Preparación - Chefmaster 36 CMS Manual De Instrucciones

Tabla de contenido
DOUBLE
FRY PAN
PASTAS CON ALBÓNDIGA
Ingredientes
Albóndigas
500 - 600 grs carne picada
60 grs de pan rallado
100 grs de zanahoria rallada
1 huevo
Perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Queso rallado 50 grs ( opcional)
Pasta
Picar 2 dientes de ajo , 1/ 2 cebolla amarilla
Pasta de acuerdo a la cantidad requerida hervida hasta al dente
Salsa para pasta (elija su preferida)
Preparación
Mezcle todos los ingredientes de las albóndigas juntos hasta que estén bien
mezclados. Colocarlos en una bandeja para hornear con papel pergamino.
Hornear las albóndigas a 180 º C durante unos 15 - 20 mins (o hasta que se
doren). Reposar las albóndigas a un lado. Hervir la pasta hasta que estén al
dente (por lo general toma alrededor de 12 minutos , revise las instrucciones
en el empaque de la pasta). Calentar un poco de aceite en la sartén Double
Fry Pan, rehogar el ajo y la cebolla. Vierta la salsa de la pasta en la sartén con
la mezcla de ajo / cebolla hasta hervir. Monte el plato con pasta, rociar la salsa
y servir en la parte superior las albóndigas.
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