Tabla de contenido
DOUBLE
FRY PAN
PASTAS CON ALBÓNDIGA
Ingredientes
•
Albóndigas
•
500 - 600 grs carne picada
•
60 grs de pan rallado
•
100 grs de zanahoria rallada
•
1 huevo
•
Perejil picado
•
Sal y pimienta al gusto
•
Queso rallado 50 grs ( opcional)
•
Pasta
•
Picar 2 dientes de ajo , 1/ 2 cebolla amarilla
•
Pasta de acuerdo a la cantidad requerida hervida hasta al dente
•
Salsa para pasta (elija su preferida)
Preparación
Mezcle todos los ingredientes de las albóndigas juntos hasta que estén bien
mezclados. Colocarlos en una bandeja para hornear con papel pergamino.
Hornear las albóndigas a 180 º C durante unos 15 - 20 mins (o hasta que se
doren). Reposar las albóndigas a un lado. Hervir la pasta hasta que estén al
dente (por lo general toma alrededor de 12 minutos , revise las instrucciones
en el empaque de la pasta). Calentar un poco de aceite en la sartén Double
Fry Pan, rehogar el ajo y la cebolla. Vierta la salsa de la pasta en la sartén con
la mezcla de ajo / cebolla hasta hervir. Monte el plato con pasta, rociar la salsa
y servir en la parte superior las albóndigas.
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