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6. Manejo
6.10.
Aseguramiento de la calidad
6.10.1. Protocolos de QM
El AUSTROMAT baSiC
completamente para su documentación con el fin de asegurar la calidad.
El protocolo está fijado internamente y no puede ser modificado por el usuario. El protocolo
supervisa y documenta la ejecución del programa predeterminado, sobre todo los valores
nominales y reales de los parámetros de cocción.
Encontrará una descripción más detallada de la gestión de calidad en el capítulo 5.7.4.2
Ejemplo de un protocolo:
Fig. 6-17
Protocolo de QM
108
®
permite protocolizar un programa de cocción elaborado
MANUAL DE INSTRUCCIONES
®
AUSTROMAT baSiC
(Version 10/2012)
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