Tabla de contenido
SANITACION ANUAL
Con frecuencia por lo menos anual, o más frecuentemente
según el uso del aparato y de la calidad del agua en entrada,
es necesario limpiar y desinfectar todo el circuito alimenti-
cio mediante el siguiente procedimiento:
- todos los componentes en contacto con los alimentos,
también los tubs, deben ser quitados del aparato y
desmontados en piezas;
- todos los residuos y las peliculas visibles deben ser
eliminados mecánicamente utilizando, si necesario, es-
cobones y cepillos;
- hundir los componentes por lo menos 20 minutos en una
solución desinfectante;
- las superficies internas del aparato deben ser limpiadas
con la misma solución desinfectante;
- ejuagar abundantemente y volver a montar las partes.
Antes de poner el aparato en marcha, el mismo proce-
dimiento de desinfección debera ser repetido con los
componentes montados según las indicacciones del
capítulo "Desinfección de los mezcladores y de los
circuitos alimenticios"
FUNCIONES DE TARJETA
Y SEÑALES LUMINOSOS
TARJETA CPU
La tarjeta C.P.U. (Central Processing Unit) está alojada en
el vano de la caja de fichas; dirige el diálogo con la tarjeta
de máquina y administra las señales de entrada del teclado,
del sistema de pago y controla el display.
En la tarjeta están alojadas las EPROMs (los chips que
contienen el programa) y una serie de minidips (ver la Fig.
21) que permiten configurar la tarjeta en función del empleo
del aparato (ver el correspondiente capítulo).
En la tarjeta también están colocados LEDs que, durante
el funcionamiento, dan las siguientes indicaciones:
- LED verde (2) titila durante el funcionamiento normal de la
tarjeta C.P.U.
- LED amarillo (3) se enciende cuando están los 5 Vcc;
- LED rojo (4) se enciende en caso de error del programa;
- LED rojo (5) se enciende durante el reset de la tarjeta.
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Fig. 21
1
- Batería
2
- Led verde RUN
3
- Led amarillo de 5 Vdc
4
- Led rojo avería programa
5
- Led rojo reiniciación tarjeta
6
- Trimer de ajuste de contraste del LCD
7
- Conector del LCD
8
- Eprom EVEN
9
- Eprom ODD
10
- Minidip de configuración
11
- Conector pulsadores de servicio
12
- Conector no usado
13
- Conector del teclado
14
- Conector unidad frío
15
- Conectores coloquio con tarjeta máquina
16
- Alimentación de 24 Vdc para tarjeta
17
- Conector BDV
18
- Conector MDB
19
- Minidip de fijación monederos
20
- Conector no usado
21
- Buzzer
22
- Conector RS232-programador
23
- Conector tarjeta vasos y azúcar
24
- Conector de validador
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