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Utilização - Manutenção
4.1 Funcionamento
• Os interruptores accionam o motor, a regulagem
da velocidade e a iluminação da plataforma de
cozedura. Para um melhor rendimento do apa-
relho, aconselha-se abrir a viseira e usar a velo-
cidade maior, no caso em que haja uma forte
concentração de odores e fumo; a velocidade
intermediaria ou inferior para uma troca de
ar, limpo de modo silencioso e economico. É
aconselhável ligar o exaustor quando inicia-se
a cozinhar, deixando ligado quando termina-do,
ainda por alguns minutos.
• Seguir com atençúo as advertências 1.7 e 1.8.
4.2 Manutenção e Limpeza
Uma boa manutenção garante um elevado rendi-
mento e, uma longa duração do exaustor.
ATENÇÃO: O acumular de gordura no interior do
filtro, pode acarretar também riscos de incendio.
Aconselha-se portanto de seguir escrupulosa-
mente as instruções indicadas.
4.2.1 Filtro antigordura
É um filtro mecânico, fornecido em varios tipos,
que retém as partículas de gordura. Está colocado
no interior da grelha de aspiração.
Para fazer a sua manutenção, seguir o seguinte:
a. Generalidades: independente do tipo de filtro,
para retirá-lo, abrir a grelha e remover os gram-
pos metálicos.
b. Filtro descartável (espessura de 1 mm
aproxima-damente): não lavar, substituir a cada
2 meses: Se o filtro for dotado de indicadores
quimicos de saturação, substituir quando:
b.1- A cor violeta dos pontos visíveis exterior-
mente, espalha-se por toda a superfície do
filtro.
b.2- A cor vermelha das faixas internas,
normalmente não visíveis exteriormente,
tornareh-se visíveis.
c. Filtro metálico multicamadas: deve ser lavado
1 vez por mes, com água e detergente ou na
4.2.Filtro a carvão activomáquina de lavar louça.
Enxugar bem antes de recolocá-lo.
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4.2.2 Limpeza Dos Filtros anti
Gordura
• Podem ser lavados em máquinas de lavar louça.
A operação de lavagem deve ser feita de2 em
2 meses de utilização, aproximadamente; com
maior frequência se o aparelho for utilizado com
muita intensidade.
• Tire os filtros um por vez abrindo os respectivos
engates.
• Lave os filtros evitando dobrá-los e deixe-os
secar antes de os reinstalar.
• Reinstale-os lembrando-se de manter a pega
virada para a parte visível exterior.
4.2.3 Filtro a carvão activo
É o filtro quimico que retém os odores no exaus-
tor. Para removêlo, abrir a grelha e desaparafusar
o botão metálico central, ou então girar no sentido
anti-horário o filtro até desenganchar a baioneta
central. Montar procedendo inversamente. Para
um bom rendimento, substituir a cada 3 meses.
4.4.5 Limpeza
Limpar o exaustor com água morna e detergente
neutro; evitar o uso de alcool, solventes e abrasi-
vos. Para todas as operações do ponto 4.1 ao pon-
to 4.4, seguir a advertência 1.9 e principalmente a
operação 4.3.
Exaustor / Manual de Instruções