Tabla de contenido
AMASADOR DE GANCHO: Recomendado para mezclas consistentes. Deberá ser
utilizado preferentemente a baja velocidad (Figura 1)
PALETA MEZCLADORA: Aconsejada para masas ligeras, bizcochos, y puré de patatas,
incluso para rellenos. Utilizarla preferentemente a velocidad media (Figura 2).
BATIDOR DE ALAMBRES:
Diseñado para montar nata,
batir
huevos...
preferentemente a velocidad
alta (Figura 3).
3.3. BOWL: CAPACIDAD 40
LITROS
Antes de su primera utilización, el
Bowl y los utensilios (amasador de
gancho, paleta mezcladora y batidor
de alambres) deberían ser lavados
en profundidad en agua caliente y
con
un
detergente
enjuagados en una disolución de
vinagre y aclarados con agua limpia.
Se aconseja realizar este mismo
procedimiento de limpieza del Bowl
y utensilios antes de batir huevos o
montar claras. El Bowl deberá ser
montado antes que el accesorio.
Para
su
colocación,
soporte en la posición más baja.
Encaje el pitón posterior del Bowl en
el
agujero
del
continuación encaje los dos pitones
laterales del soporte en los orificios
de las asas del Bowl. Por último
bloquee el Bowl con las dos orejas
de cierre (Figura 5.10).
4. MANTENIMIENTO
Todas
las
operaciones
mantenimiento deberán realizarse con la máquina detenida y desconectada de la red eléctrica.
4.1. GENERAL
No utilice nunca un cepillo metálico ni rígido para limpiar la batidora.
No limpie nunca la batidora con una manguera ni con un líquido a presión.
La máquina deberá ser limpiada en profundidad diariamente.
El Bowl y los utensilios deberán ser desmontados de la batidora para su limpieza en la
fregadera. La caja de transmisión y el mecanismo planetario deberían ser
inspeccionados periódicamente para detectar posibles fugas u otros daños. En caso de
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
Utilizarlo
suave,
ponga
el
soporte.
A
de
Tabla de contenido
