Tabla de contenido
Especificaciones de los cambios de velocidad:
VELOCIDAD:
Baja
Media
Alta
*Los cambios de velocidad se deben efectuar con la máquina detenida.
2. INSTALACIÓN
Antes de proceder a la instalación de la batidora, compruebe que las especificaciones de la
instalación eléctrica de su establecimiento se corresponden con las indicadas en la placa de
características de la máquina.
2.1. COLOCACIÓN
Coloque la batidora en su lugar definitivo de uso, siempre sobre una superficie firme. Se
aconseja dejar suficiente espacio alrededor de la máquina para poder manipular el Bowl con
comodidad así como para poder operar fácilmente.
- Batidora Planetaria BM20 - Manual de Instrucciones
La batidora se comercializa con 2 orificios en la base, ofreciendo la posibilidad de sujetarla
permanentemente a la superficie donde se vaya a colocar. Los modelos de suelo deberán ser
nivelados frontal y lateralmente.
2.2. CONEXIÓN ELÉCTRICA
NOTA:
El cable de alimentación va provisto de una toma de tierra. Es obligatorio que el enchufe al que
vaya conectada tenga toma tierra. En caso contrario, y a fin de asegurar una buena conexión,
deberá requerirse la asistencia de un electricista.
Batidora Planetaria BM20 - Manual de Instrucciones
3. UTILIZACIÓN
NOTA:
Mientras la batidora esté en funcionamiento, mantenga las manos, ropa y cualquier utensilio
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
caracterizan por su gran precisión, al estar construidos en una aleación
de acero con tratamiento térmico. Los rodamientos son de bola. La
exacta regulación de la transmisión por correa elimina todo riesgo de
deslizamiento y variación de velocidad.
La batidora está dotada de 3 velocidades*:
98 r.p.m. para uso de amasador de gancho; recomendada para mezclas
consistentes tales como masa de pan u otras masas duras.
211 r.p.m. para uso de paleta mezcladora; recomendada para el tipo de
masa ligera que sube rápidamente, masa consistente así como para
algunas operaciones de batido.
375 r.p.m. para uso de batidor de alambres; recomendada para mezclas
ligeras como nata montada, batido de huevos y mezcla de masas
ligeras.
Tabla de contenido
