Klarstein 10030503 Manual Del Usuario página 22

Utilisation
1. Nettoyer la nourriture et retirer tous les pépins, noyaux et parties gâtées. Blanchir les aliments si nécessaire.
2. Couper les aliments en petits morceaux réguliers d'une épaisseur d' e nviron 5 mm.
3. Si nécessaire, retirer la peau des fruits et des légumes.
4. Allumer l' a ppareil et sélectionner la vitesse souhaitée avec le bouton de réglage.
5. Pour garantir une déshydratation homogène, tourner les étages toutes les 3-4 heures.
6. Lorsque le séchage est terminé, éteindre puis débrancher l' a ppareil.
7. Laisser les aliments refroidir avant de les transvaser dans des récipients hermétiques.
Remarque : Toujours installer tous les étages dans l' a ppareil pendant la déshydratation, même lorsque l' a ppareil
est vide. Après le séchage, l' a ppareil est encore chaud pendant un long moment. Le laisser refroidir avant de
sortir les étages ou de le nettoyer.
Conseils pratiques pour la déshydratation
• Utiliser uniquement des aliments de qualité, possédant une maturation, une couleur et une saveur optima-
les, car ce sont les aliments qui contiennent le plus de nutriments. Enlever toutes les parties gâtées.
• Nettoyer minutieusement les aliments. Couper les aliments uniquement avec des mains propres.
• Certains fruits ont meilleur goût lorsqu'ils ont trempé dans du jus ou du jus de citron avant la déshydratation.
• Couper les aliments de manière égale. Les morceaux d'une épaisseur de 5 mm sèchent le mieux.
• Les temps de séchage dépendent de la quantité de nourriture à déshydrater, de l'humidité de l' a ir, de la
température de l' a ir et de l'humidité des aliments.
• Tourner les étages toutes les 3-4 heures pendant le séchage afin que les aliments sèchent de manière ho-
mogène.
• Laisser les aliments séchés refroidir avant de juger de leur consistance après déshydratation. Puis couper un
des morceaux. L'intérieur ne doit présenter aucun signe d'humidité.
• Si les morceaux sont manifestement inégalement déshydratés, tourner les étages.
• Bien observer l'humidité et le poids des aliments avant et après la déshydratation. Ceci permet de mieux
estimer les résultats futurs.
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