Tabla de contenido
INDEX
1.
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4
1.1.- ADVERTENCIAS .......................................................................................................................... 4
1.2.-RECEPCIÓN DE LA MÁQUINA .................................................................................................... 6
2.
INSTALACIÓN .................................................................................................................................. 7
2.1.- UBICACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO ................................................................................... 7
2.2.-NIVELACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO ................................................................................... 8
2.4.- DISTANCIA MÍNIMA A LOS OBSTÁCULOS ................................................................................ 8
2.5.- CONEXIÓN DE SUMINISTRO DE AGUA .................................................................................... 9
2.6.- CONEXIÓN DE DRENAJE ........................................................................................................... 9
2.6.1.- DRENAJE POR GRAVEDAD ................................................................................................. 9
2.6.2.- CONEXIÓN DE FUERZA DE DRENAJE ............................................................................. 10
2.5.- CONEXIÓN ELÉCTRICA ........................................................................................................... 11
3.
CONTROL PREVIO Y PUESTA EN MARCHA ............................................................................... 12
3.1.- COMPROBACIÓN PREVIA ........................................................................................................ 12
3.2.- PUESTA EN MARCHA ............................................................................................................... 12
4.
SECUENCIA DE OPERACIÓN ....................................................................................................... 14
4.1.
PLACA ELECTRÓNICA ........................................................................................................... 15
4.2.- AlarmAS ..................................................................................................................................... 16
4.2.1 PRESOSTATO DE SEGURIDAD DE ALTA PRESIÓN .......................................................... 17
4.2.2 DESPEGUE LARGO .............................................................................................................. 17
4.2.3 TIEMPO DE ESPERA DEL CICLO DE PRODUCCIÓN DE HIELO ........................................ 17
4.2.4 SONDA DE TEMPERATURA DEFECTUOSA ........................................................................ 17
4.3 FUNCIÓN DEL PULSADOR DE LA PCB...................................................................................... 17
4.4 FUERZA DE DRENAJE ................................................................................................................ 18
4.4.1
SECUENCIA DE OPERACIÓN ......................................................................................... 18
4.4.2
PLACA ELECTRÓNICA .................................................................................................... 20
5
Esquema de refrigeración ............................................................................................................... 21
6
PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ............................................................... 22
6.1.- LIMPIEZA DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA .......................................................... 22
6.2.- LIMPIEZA DEL DISTRIBUIDOR DE AGUA Y DE LOS INYECTORES ....................................... 25
6.3.- LIMPIAR EL ALMACÉN DE HIELO ............................................................................................ 26
6.4.- LIMPIEZA DEL CONDENSADOR .............................................................................................. 27
6.5.- LIMPIEZA EXTERNA DE LA MÁQUINA ..................................................................................... 27
2
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