3.4 QUÉ HACER SI...
PROBLEMA
La estufa no funciona
Sale humo de la plancha
Condensación en el fogón
Encendido difícil
El horno no alcanza altas temperaturas
LA COCINA NO FUNCIONA CORRECTAMENTE:
MOTIVOS FRECUENTES
CAÑÓN DE LA SALIDA DE HUMOS
• Demasiado corto su medida se efectúa desde el punto de unión
de la estufa hasta la base del caballete. En caso de que el cañón de
la salida de humos fuera demasiado corto, el aumento de la
sección interna del mismo nunca compensa la reducción de la
altura, porque si se aumentan las dispersiones de calor, disminuye
la temperatura de los humos y no puede haber seguridad de que
se produzca un buen tiro. Es preferible seleccionar un cañón de
salida de humos correcto y aumentar su altura 1 o 2 metros, de
manera que se obtenga una mayor garantía de tiro.
• Demasiado largo Generalmente el tiro nunca se perjudica; sin
embargo, es necesario un buen AISLAMIENTO para contener las
dispersiones de calor.
• Sección demasiado ancha Una sección demasiado grande
también tiene una superficie proporcionalmente mayor, que
favorece el enfriamiento de los humos, perjudicando el tiro. En el
cañón de la salida de humos existente se puede meter un tubo de
acero inoxidable con una sección adecuada y, después de haberlo
enganchado al empalme de la estufa, se aconseja llenar la cámara
creada entre los dos cañones con material aislante resistente al
calor.
• Sección demasiado estrecha En estas condiciones no puede
aprovecharse toda la potencialidad de la estufa. La única solución
es rehacer el cañón de la salida de humos respetando los
requisitos establecidos.
• Estrechamientos las variaciones de sección provocan una pérdida
de carga que ralentiza la velocidad de los humos, obstaculizando
su salida.
• Demasiadas curvas Las curvas introducen una pérdida de carga,
obstaculizando la salida de los humos. Para cada curva es necesario
aumentar la altura del cañón de salida de humos 50 centímetros,
hasta que se alcance un valor de tiro óptimo.
• Excesivas desviaciones Las desviaciones dificultan la salida de
los humos y normalmente hay que evitarlas.
La boca de la chimenea no es correcta
El cañón de salida de humos no es válido
Al cañón hay conectadas otras chimeneas
Parrilla del fogón montada al revés
Parrilla del fogón obstruida por las cenizas
Tiro inexistente o insuficiente
La boca de la chimenea no está hecha según la técnica correcta
Starter y/o aire primario cerrado
Las guarniciones de la plancha están fuera de su sitio o están rotas
Leña mojada o mal curada
Sección de la chimenea demasiado grande
Tiro escaso
Starter no completamente abierto
Chimenea fría (encendido después de mucho tiempo de inactividad)
Tiro escaso o ineficiente
Conductos internos obstruidos
Starter abierto
Tiro excesivo
(Solo modelos Domino) Comprobar el sentido de la salida de humos
• Tramos horizontales Deben evitarse, y de cualquier modo, si
fueran necesarios, tienen que ser lo más cortos posible, y
efectuarlos siempre con inclinaciones mínimas de dos centímetros
por metro. Se aconseja de todos modos efectuar una medición de
la caída de presión para garantizar una suficiente evacuación de
los humos. Si fuera necesario, la altura del cañón de la salida de
humos tendrá que aumentarse de forma proporcional a lo que se
necesite.
• Obstrucción del cañón de la salida de humosDurante el
período de verano o de inactividad de la estufa, podría ocurrir que
los pájaros aniden en el caballete, reduciendo de esta manera la
sección de paso original, con lo que con la primera puesta en
funcionamiento será difícil encenderla. Una construcción
descuidada o con uso de materiales inadecuados puede provocar
con el tiempo desprendimientos del revoque o grietas que
favorecen la entrada del aire.
EL RECAMBIO DE AIRE
• Inexistente. La estufa se puede encender, pero en poco tiempo
consumirá el oxígeno del ambiente, provocando una reducción de
la combustión, con el consiguiente aumento de los humos dentro
de la cocina y salida de los mismos. Además, en estas condiciones
peligra la salubridad del ambiente. La falta de oxígeno causa dolor
de cabeza. En este caso, hay que poner una toma de aire externa.
• Recambio insuficiente. Si el recambio del aire no fuera suficiente,
la combustión se hará difícil y provocará la salida de humo de la
cocina, especialmente cada vez que se abra la puerta de carga de
la leña.
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POSIBLE MOTIVO
LIMPIEZA DEL CAÑÓN DE LA SALIDA DE HUMOS. ES
INDISPENSABILE LIMPIARLO UNA VEZ AL AÑO
español