Concept LO 702 Serie Manual Del Usuario página 43

• Per avere dall'apparecchio il massimo rendimento è opportuno pulirlo dopo ogni 500 grammi di
alimenti lavorati.
Estrazione
1. Montare il recipiente per raccogliere la polpa sul lato del corpo dell'apparecchio (Fig. 1).
2. Inserire sulla parte superiore del corpo dell'apparecchio il coperchio per l'efflusso del succo.
3. Inserire il passino rotante nel coperchio per l'efflusso del succo spingendo
sul bordo esterno del passino verso il basso.
4. Inserire il coperchio superiore e bloccarlo con l'apposita staffa (Fig. 2).
5. Scegliere la velocità di rotazione con l'apposito commutatore in funzione
agli alimenti lavorati. La velocità più alta è da usare per i prodotti a basso
contenuto del succo (mele, carota etc.). La velocità più bassa è adatta per
gli alimenti a maggiore contenuto del succo (pere, agrumi, pesche etc.).
6. Inserire lentamente i pezzettini lavati degli alimenti nella bocca di carico. Le
mele e le pere possono essere messe nella bocca di carico intere o tagliate
a pezzettini grossi. Non è necessario né sbucciarle né togliere i semi. Gli
agrumi vanno sbucciati e i chicchi di uva vanno staccati dal grappolo prima di
essere messi nella bocca di carico. E' difficile ottenere il succo dalle banane,
dall'avvocato, dalle more, dai fichi, dalla melanzana, dalla fragola etc.
Avvertimento: Per premere gli alimenti nella bocca di carico utilizzare
sempre lo stantuffo. Non utilizzare mai le dita, la forchetta, il cucchiaio,
il coltello o altro per premere gli alimenti (Fig. 3).
7. Controllare regolarmente durante lavoro la quantità della polpa finita
nell'apposito recipiente o incolata sul coperchio superiore. Se necessario
togliere la polpa, fermare l'apparecchio e aspettare che il passino rotante si
fermi. Con il movimento verso alto si ferma l'uscita del succo. Poi staccare la
staffa che tiene fermo il coperchio superiore, pulire quest'ultimo, svuotare
il recipiente per raccogliere la polpa e pulire il passino rotante.
8. Finito il lavoro spegnere l'apparecchio e staccarlo dalla rete.
Avvertimento: Il succo appena fatto è destinato al consumo immediato,
perché se esposto all'aria subisce l'ossidazione veloce il che compromette il suo
sapore, il suo colore, ma soprattuto i suoi valori nutrizionali. Il succo di mele
o di pere diventa marrone velocemente, comunque, aggiungendo alcune gocce
di limone il tale processo si rallenta.
Recipiente per raccogliere il succo con separatore della schiuma
Lavorando la frutta e/o la verdura si genera la schiuma, per questo motivo il
recipiente che raccoglie il succo è fatto in modo da trattenere la schiuma al
momento di travaso del succo dal recipiente stesso.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Staccare il cavo di alimentazione dell'apparecchio dalla rete prima di ogni
pulizia da fare! Per non danneggiare la superficie dell'apparecchio utilizzare
per la sua pulizia solo un panno umido senza alcuni detergenti. Lavare le
parti smontabili nell'acqua tiepida.
Non pulire mail l'apparecchio sotto l'acqua corrente, non sciacquarlo
né immergere nell'acqua!
1. Staccare la staffa tenente fermo il coperchio.
2. Aprire il coperchio superiore.
3. Tirando verso alto si stacca il coperchio per l'efflusso del succo insieme
con il passino rotante (Fig. 4).
LO 702x
IT
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
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