Tabla de contenido
Es importante efectuar la medición de la potencia cuando
el aparato está en estado de inercia.
El valor correspondiente al poder calorífico puede pregun-
tarse al ente de erogación del gas local. La potencia nomi-
nal y la potencia mínima con respecto a la presión nominal
se obtienen consultando la tabla para la regulación del pa-
so del gas (tabla 1).
ADVERTENCIA
No está prevista la regulación anticipada de la potencia
nominal.
Control de la potencia para funciona-
miento con gas líquido
Comprobar que el tipo de toberas empleado corresponda
con los datos del fabricante. Controlar que el reductor de
presión instalado en el equipo tenga una presión en salida
conforme con el párrafo "Control de la potencia", pág. 7
(verificable en la placa del aparato o con medición de la
presión).
Control del aire primario
Los fuegos están provistos de regulación del aire primario.
El flujo del volumen de aire está regulado correctamente
cuando existe una adecuada protección contra el alza-
miento de la llama con el quemador frío y contra retroce-
sos de llama con el quemador caliente.
Control funciones
- Poner en función el aparato siguiendo las instrucciones
correspondientes;
- Comprobar la estanqueidad de los tubos del gas;
- Controlar el encendido y la correcta formación de la lla-
ma del quemador principal, también al mínimo;
- Estipular un contrato de mantenimiento.
Advertencias para el instalador
- Explicar y mostrar al usuario el funcionamiento y uso de
la máquina según las instrucciones y entregarle el libro
de instrucciones.
- Informar al usuario de que cualquier obra de reestructu-
ración o modificación edilicia que pueda dañar la ali-
mentación del aire para la combustión hace que resulte
necesario un nuevo control las funciones del aparato.
Funcionamiento con otros tipos de gas
Para pasar a otro tipo de gas, por ejemplo del gas metano
al gas líquido, o a otro grupo de gas, p. ej. metano, es ne-
cesario emplear toberas adecuadas para el quemador
principal según la tabla "DATOS TÉCNICOS".
Las toberas de los fuegos para los distintos tipos de gas,
marcadas con el diámetro correspondiente en centésimos
de mm, se encuentran en una bolsa proporcionada junto al
aparato.
Al terminar la transformación o la adaptación, realizar un
control de las funciones del aparato como se describe en
el párrafo "Control funciones".
024 - 04 - Cocinas a gas
Cambio de las toberas del fuego
abierto (Fig 2)
Para cambiar la tobera (C), quitar el mando y aflojar los tor-
nillos de fijación del cuadro de mandos.
Quitar el cuadro de mandos, desconectar el cable de en-
cendido y con un llave adecuada sacar la tobera del porta
tobera y cambiarla por una nueva (ver tabla "DATOS
TÉCNICOS").
Si es necesario, empujar hacia arriba el manguito de regu-
lación del aire aflojando el tornillo (G); de esta el cambio
resulta más fácil. Después de montar de nuevo la tobera,
reestablecer la distancia del aire primario "A" (ver tabla
"DATOS TÉCNICOS").
Cambio de la tobera del horno (Fig. 3)
Para acceder el quemador del horno quitar la suela inferior
(dentro de la cámara de cocción).
Quitar los tornillos D (Fig. 3) y extraer el quemador tirándo-
lo hacia adelante; con la llave correspondiente desenros-
car el inyector C (Fig. 3) y cambiarlo por el previsto para el
tipo de gas.
Para volver a montar el quemador realizar las mismas ope-
raciones en orden contrario.
Regulación aire primario
Encender el quemador y examinar la llama; si es necesario
regular el aire, hacerlo de la siguiente manera:
aflojar el tornillo D (Fig. 3) y desplazar el quemador en la
dirección deseada hasta obtener una llama estable y ho-
mogénea (ver Tabla 1 en pág. 5).
Cambio de la tobera del horno a gas
GN 1/1 ventilado (Fig. 2B)
Después de haber abierto la puerta quitar la rejilla, los soportes
para rejillas y la suela inox. A continuación destornillar la protec-
ción de la zona de las toberas.
Quitar la regulación del aire destornillando el tornillo (2) de ma-
nera que la tobera (3) resulte accesible y cambiarla con una idó-
nea para el tipo de gas que se va a utilizar; ver tabla "DATOS
TÉCNICOS". Después de realizar el cambio volver a montarlo to-
do y efectuar la regulación del aire ver tabla "DATOS
TÉCNICOS").
Regulación del mínimo fuegos abiertos
(Fig. 2)
Tomando como referencia la tabla "DATOS TÉCNICOS"
regular el tornillo del mínimo (D) como sigue:
- para el funcionamiento con gas líquido, apretar el tornillo
de regulación del mínimo a tope;
- para el funcionamiento con gas metano, utilizar el tornillo
de regulación del mínimo y la regulación del aire:
_ en la tabla de regulación paso del gas, leer el valor de
programación en l/min. correspondiente al poder calorífico
(calculado según el "método volumétrico");
_ poner en marcha el aparato siguiendo las instrucciones;
_ hacer girar el mando hasta el mínimo y, con el tornillo
(D), (girando hacia la derecha=reducción paso del gas;
girando hacia la derecha=aumento paso del gas) regular
el flujo del gas.
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Tabla de contenido
