Tabla de contenido
N.º Alimento
15 Pechuga de pavo
entera, condimentada
16 Pato, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
17 Ganso, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
18 Estofado de buey
p. ej., lomo alto, espal-
dilla, babilla o asado
adobado
19 Roastbeef, en su pun-
to
listo para cocinar, con-
dimentado
20 Rollitos de ternera
rellenos con verdura o
carne
21 Asado de carne pica-
da, fresca
Carne picada de terne-
ra, cerdo o cordero
22 Pierna cordero, en su
punto
sin hueso, condimen-
tado
23 Pierna de cordero, he-
cha
sin hueso, condimen-
tado
24 Asado de ternera, ve-
teado
p. ej., lomo o cadera
25 Asado de ternera, ma-
gro
p. ej., lomo o babilla
Recipientes
Rango de peso
Ajuste de peso
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
Peso de la pechu-
de cristal
ga de pavo
Recipiente para
1,0-2,7 kg
asados sin tapa
Peso del pato
Recipiente para
2,5-3,5 kg
asados sin tapa
peso del ganso
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
peso de la carne
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados sin tapa
peso de la carne
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
Peso de todos los
rollos rellenos
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
Peso del asado
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
peso de la carne
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
peso de la carne
Recipiente para
0,5-3,0 kg
asados con tapa
peso de la carne
Recipiente para
0,5-2,5 kg
asados con tapa
peso de la carne
Añadir líqui-
Altura
do
de in-
ser-
ción
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente, añadir
en caso ne-
cesario hasta
250 g de ver-
duras
no
2
no
2
Cubrir la car-
2
ne casi por
completo con
líquido
no
2
Cubrir el rollo
2
de carne casi
por completo
con caldo o
agua
no
2
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente, añadir
en caso ne-
cesario hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente, añadir
en caso ne-
cesario hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente, añadir
en caso ne-
cesario hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente, añadir
en caso ne-
cesario hasta
250 g de ver-
duras
Programas es
Notas
-
-
-
No dorar antes la car-
ne
colocar en el reci-
piente con la parte
grasa hacia arriba
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
13
Tabla de contenido
