Cocción En El Horno; Antes De Solicitar Servicio Técnico; Horneado En El Horno - Electrolux Frigidaire Manual Del Usuario

Cocción en el horno
Para obtener los mejores resultados de cocción, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles, dulces, etc. No es
necesario precalentar el horno para asar carne u hornear estofados. Los tiempos y temperaturas de cocción necesarios para hornear un
alimento pueden variar levemente con respecto a su electrodoméstico anterior.
Problemas de horneado
Las galletas y bizcochos se
queman en su parte inferior.
Pasteles muy oscuros en la
parte superior o inferior.
Los pasteles quedan crudos
en el centro.
Los pasteles quedan
inclinados.
Los alimentos no están
completamente cocidos
cuando se termina el tiempo
de cocción.
ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO
Problemas y soluciones de horneado
Causas
• Las galletas y bizcochos
se introdujeron en el horno antes
de que el tiempo
de precalentamiento terminara.
• La parrilla del horno está
demasiado llena.
• Las bandejas oscuras absorben
calor demasiado rápido.
• Los pasteles se introdujeron en
el horno antes de que el tiempo
de precalentamiento terminara.
• La parrilla estaba demasiado
alta o baja y el horno demasiado
caliente.
• Horno demasiado caliente.
• Tamaño de bandeja incorrecto.
• La bandeja no está centrada en
el horno.
• Utensilio de vidrio, conductor
lento del calor.
• El horno no está nivelado.
• La bandeja está demasiado
cerca de la pared o la parrilla del
horno está demasiado llena.
• La bandeja está deformada.
• La luz queda encendida durante
el horneado.
• El horno está demasiado frío.
• El horno está demasiado lleno.
• Se abrió la puerta del horno con
demasiada frecuencia.
• Deje que el horno se caliente a la temperatura deseada antes de
colocar los alimentos en el horno.
• Elija tamaños de bandejas que dejen entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de
espacio en todos los costados cuando se coloquen en el horno.
• Use una bandeja de hornear de peso medio.
• Permita que el horno se precaliente a la temperatura seleccionada
antes de colocar los alimentos.
• Use las parrillas en la posición correcta para sus necesidades de
horneado.
• Ajuste la temperatura del horno 25°F (13°C) por debajo de lo
recomendado.
• Ajuste la temperatura del horno 25°F (13°C) por debajo de lo
recomendado.
• Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.
• Use las parrillas en la posición correcta y coloque la bandeja en el
horno de manera que queden entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de
espacio en todos los costados de la bandeja.
• Reduzca la temperatura y aumente el tiempo de cocción o utilice
utensilios brillantes.
• Coloque una taza medidora de vidrio marcada llena de agua en el
centro de la parrilla del horno. Si el agua no está nivelada, consulte
las instrucciones de instalación para nivelar el horno.
• No deje encendida la luz del horno mientras hornea.
• Use las parrillas en la posición correcta y coloque la bandeja en el
horno de manera que queden entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de
espacio en todos los costados de la bandeja.
• No use bandejas abolladas o deformadas.
• Ajuste el horno 25°F (13°C) por encima de la temperatura sugerida y
hornee durante el tiempo recomendado.
• Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno excepto las
utilizadas para hornear. Abra la puerta del horno solamente después
del tiempo mínimo de horneado recomendado.
Soluciones
35