Consejos De Utensilios De Cocina; Horneado O Asado De Convección - GE PVM9179 Instrucciones De Funcionamiento

Consejos de utensilios de cocina.

Utensilios
Cristal resistente al calor, cerámica acristalada
(Pyrex , Fire King , Corning Ware
® ®
Metal
Cristal no resistente al calor
Plásticos aptos para microondas
Films plásticos o envoltorios
Productos de papel
Paja, mimbre y madera
Usar sólo con utensilios para microondas que puedan soportar 450°F de temperatura.
Horneado o asado por convección
Se recomienda el uso de bandejas metálicas para todo tipo de productos horneados, pero
especialmente cuando es importante que estén dorados.
Las bandejas con acabados oscuros o mates son mejores para panes y pasteles rellenos ya
que absorben calor y producen un exterior más crujiente.
Las bandejas de aluminio brillantes son mejores para pasteles, galletas o magdalenas
(muffins) ya que las mismas reflejan el calor y ayudan a producir un exterior suavemente
crujiente y tierno.
Las cazuelas o platos de horno de cristal o de cerámica acristalada son mejores para
recetas de huevos y queso ya que el cristal se limpia fácilmente.
Horneado rápido combinado
Se recomienda usar recipientes de cristal o cerámica acristalada. Asegúrese de que no
usa artículos con decoraciones metálicas ya que podrían causar arcos eléctricos (chispas)
con las paredes o el estante del microondas. Esto puede dañar los utensilios, el estante o el
horno.
Pueden usarse utensilios de microondas de plástico resistente al calor (seguros para uso
en 450°F) pero no se recomienda para comidas que necesiten estar doradas por completo
ya que el plástico es un pobre conductor de calor.
Microondas
, etc.)
®
Horneado o Asado
de convección
Sí
No
No
Sí
Sí
Sí
Sí
Horneado
rápido combinado
Sí Sí
Sí No
No No
No Sí
No No
No No
No No
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