waffles de maçã e gengibre
125-250 g manteiga/margarina
350 m leito magro
1 T gengibre, ralado
125 g farinha para pão integral
2 T açúcar amarelo
1 t cravo-da-índia em pó
Derreta a manteiga num tacho em lume brando. Bata ligeiramente os ovos numa taça.
Incorpore o leite, o sumo de maçã, o gengibre e a manteiga derretida. Misture os dois tipos
de farinha, o fermento, o açúcar, a canela e o cravo-da-índia numa taça grande. Incorpore os
líquidos e bata muito cuidadosamente até o conjunto estar misturado. Não bata mais do que é
necessário. Para 4 pessoas.
C GRELHAR
26 Corte os alimentos a serem grelhados com uma espessura não superior a 10 mm.
27 Limpe as placas de grill com um pouco de óleo de cozinha ou manteiga.
, Não utilize pastas magras de barrar - estas podem queimar no grelhador.
28 Coloque os alimentos na placa inferior de grelhar utilizando uma espátula ou uma pinça, não
utilize os dedos.
29 Não utilize nada metálico ou afiado, pois danificará as superfícies antiaderentes.
30 Feche o grelhador. Não utilize o fecho.
31 Espere até a comida estar cozinhada.
32 Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o
peixe até ficar totalmente opaco.
33 Ao cozinhar alimentos pré-embalados, siga as directrizes das embalagens ou rótulos.
C CUIDADO E MANUTENÇÃO
34 Desligue o aparelho da corrente e deixe arrefecer.
35 Limpe todas as superfícies com um pano limpo e húmido.
36 Utilize uma toalha de papel humedecida com um pouco de óleo de cozinha para remover
manchas persistentes.
37 Não coloque nenhuma parte do aparelho numa máquina de lavar loiça.
, Nos pontos em que as placas superior e inferior se encontram, as superfícies anti-aderentes
podem mostrar sinais de desgaste. Isto é puramente cosmético e não afecta o
funcionamento do grelhador.
C ARMAZENAMENTO
38 Feche a tampa, aperte ambas as asas e carregue no fecho.
39 Pode armazenar o grelhador na vertical.
PROTECÇÃO AMBIENTAL
W
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas contidas em
equipamentos eléctricos e electrónicos, os aparelhos com este símbolo não deverão ser
misturados com o lixo doméstico e sim recuperados, reutilizados ou reciclados.
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2 e
60 m sumo de maçã
125 g farinha simples
1½ t fermento
1 t canela moída
20
placas caneladas
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