Cuidado Y Limpieza - Breville Gourmet Rice Duo 6 Manual De Instrucciones Y Recetario

BR6484 RC16XL Book_AM 17/2/06 12:51 PM
COMIDAS AL VAPOR cont
SUGERENCIAS Y CONSEJOS
PARA COCINAR POLLO AL VAPOR
• • Seleccione pollo en piezas similares para
un cocimiento uniforme.
• • Para un cocimiento uniforme coloque el
pollo en capa simple.
• • Remueva la grasa y piel visible.
• • Para obtener una apariencia café, dore el
pollo antes de cocer al vapor.
Tipo Sugerencias y Consejos
Pechuga (sin hueso) Ponga el pellejo hacia arriba
Piernas Ponga la parte más dura hacia fuera de
la canastilla de vapor de acero inoxidable
Muslos (sin hueso) Ponga la parte más dura hacia fuera de
la canastilla de vapor de acero inoxidable
SUGERENCIAS Y CONSEJOS PARA
COCINAR EMPANADAS AL VAPOR
• • Empanadas frescas o congeladas y
panecillos pueden cocinarse al vapor.
• • Coloque pequeños pedazos de papel
pergamino, u hojas de repollo o lechuga,
debajo de las empanadas para evitar que
se peguen en la charola del vapor.
Tipo Sugerencias y Consejos
Panecillos de pollo Cocinar/congelado
o de barbacoa
Empanadas - congeladas Separar antes de cocer
Empanadas - frescas
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• • Asegúrese que el ave que este cocinando
este suficientemente cocinado perforando
la parte mas gruesa. El ave estará
suficientemente cocinada cuando no jugo
o liquido salga de la carne.
Tiempo de
Cocimiento (minutos)
20-25
30-35
18-20
Tiempo de
Cocimiento (minutos)
10-12
8-10
5-6

CUIDADO Y LIMPIEZA

Desconecte la arrocera de la pared. No utilice limpiadores abrasivos, jergas de
Permita que todas las partes se enfríen metal, o almohadillas de metal ya que estas
antes de quitar la cacerola. Lave la cacerola pueden dañar la superficie anti-adherente.
removible, la charola de vapor de acero La base de acero inoxidable se puede
inoxidable y la tapadera de cristal en agua limpiar con una toalla húmeda y después
jabonosa caliente, enjuague y seque limpiarla completamente.
completamente.
Breville no le recomienda que las
partes de la arrocera se laven en el
lavaplatos con detergentes ásperos
y temperaturas calientes del agua
pueden manchar o distorsionar la
cacerola removible y los accesorios.
NO SUMERJA LA BASE DE ACERO INOXIDABLE, EL CABLE O EL
ENCHUFE EN AGUA O CUALQUIER OTRO LÍQUIDO YA QUE ESTO
CAUSARA DESCARGA ELÉCTRICA.
Si quedó arroz asentado
en la cacerola, llene la
cacerola con agua jabonosa
caliente y deje remojar por
aproximadamente 10
minutos antes de limpiar.
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