Weber pauKŠtienoS SKrudintuvaS
Supilkite likusią 1/2 stiklinės alaus į pagrindo indą
pagrindo centre. Uždėkite laikiklį virš pagrindo indo.
Ištraukite viščiuką iš marinato, išpilkite marinatą ir
nusausinkite viščiuką virtuviniais rankšluosčiais.
Laikykite viščiuką kūno ertmės anga žemyn ir nuleiskite
jį ant laikiklio. Dėkite užpilo dangtelį į kakliuko angą.
Užkiškite sparnelių galus už viščiuko kaklo.
Skrudinkite viščiuką ant krosnelės esant
netiesioginiam vidutiniam karščiui, kol ims tekėti
skaidrios sultys, o vidinė storiausios šlaunelės dalies
temperatūra pasieks 82 °C, 45–50 minučių, maždaug
kas 30 minučių palaistydami pagrinde susirinkusiomis
sultimis. Perkelkite viščiuką ir krosnelę ant darbinio
paviršiaus. Palikykite 5–10 minučių. Mūvėdami orkaitės
pirštines, puodkėle ar žnyplėmis nuimkite užpilo dangtelį
ir atsargiai nukelkite viščiuką nuo laikiklio. Supjaustykite
viščiuką gabalėliais ir patiekite šiltą.
2–4 porcijos.
rOZmAriNu- ir ČeSNAKu
GArDiNTAS VišČiuKAS Su
bALTuOJu VyNu
netiesioginis vidutinis karštis
marinatui paruošti reikės:
4 didelių česnako skiltelių
½ stiklinės šviežių krapų
¼ stiklinės šviežio rozmarino lapelių
¼ stiklinės grietinės
2 valgomųjų šaukštų aukščiausios kokybės
alyvuogių aliejaus
1 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
½ arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 viščiukas, 800 g – 1,58 kg
½ stiklinės sauso baltojo vyno
Marinatas gaminamas taip: įdėkite česnaką į
virtuvinio kombaino dubenį; apdorokite, kol sumalsite.
Pridėkite krapų ir rozmarino; apdorokite, kol smulkiai
sukaposite. Sudėkite grietinę, aliejų, druską ir
pipirus; apdorokite, kol gerai išsimaišys. Pašalinkite
iš viščiuko kūno ertmės kogalvių maišelį ir atidėkite
naudoti kitą kartą.
Pašalinkite iš viščiuko kūno ertmės riebalus.
Nuskalaukite viščiuką šaltu vandeniu ir nusausinkite
popieriniu rankšluosčiu. Šepetėliu tolygiai aptepkite
išorinį viščiuko paviršių marinatu. Dėkite viščiuką į
dubenį, uždenkite plastmasine plėvele ir laikykite
šaldytuve mažiausiai 2 valandas arba ne ilgiau kaip
12 valandų.
Supilkite vyną į pagrindo indą pagrindo centre.
Uždėkite laikiklį virš pagrindo indo. Laikykite viščiuką
kūno ertmės anga žemyn ir nuleiskite jį ant laikiklio.
Dėkite užpilo dangtelį į kakliuko angą. Užkiškite
sparnelių galus už viščiuko kaklo.
Skrudinkite viščiuką ant krosnelės esant
netiesioginiam vidutiniam karščiui, kol ims tekėti
skaidrios sultys, o vidinė storiausios šlaunelės
dalies temperatūra pasieks 82 °C, 45–50 minučių.
Perkelkite viščiuką ir krosnelę ant darbinio paviršiaus.
Palaikykite 5–10 minučių. Mūvėdami orkaitės
pirštines, puodkėle ar žnyplėmis ištraukite užpilo
dangtelį iš kaklo angos ir atsargiai pakelkite viščiuką
nuo laikiklio. Supjaustykite viščiuką gabalėliais ir
patiekite šiltą.
2–4 porcijos.
Garanţie
Weber-Stephen Products Co., (Weber
prezenta CUMPĂRĂTORULUI INIŢIAL că produsul nu va
prezenta defecte de material şi manoperă la data cumpărării,
astfel: 2 ani dacă este asamblat şi utilizat în conformitate cu
instrucţiunile scrise care îl însoţesc.
Weber poate solicita prezentarea unei dovezi rezonabile a
datei de cumpărare. DE ACEEA TREBUIE SĂ PĂSTRAŢI BONUL
SAU FACTURA DE VÂNZARE ŞI SĂ RETURNAŢI IMEDIAT CARDUL
DE ÎNREGISTRARE A GARANŢIEI LIMITATE WEBER.
Această garanţie limitată va acoperi reparaţia sau înlocuirea
pieselor care se defectează în condiţii normale de utilizare
şi care la examinare vor arăta, conform cerinţelor Weber, că
sunt defecte. Dacă Weber confirmă defectul şi aprobă cererea,
va alege să repare sau să înlocuiască aceste piese fără taxă.
Dacă vi se cere să returnaţi piesele defecte, taxele de transport
trebuie plătite în avans. Weber va returna cumpărătorului taxa
de transport sau timbrul plătite în avans.
Această garanţie limitată nu acoperă defecţiunile sau
dificultăţile de utilizare datorate accidentului, abuzului,
utilizării necorespunzătoare, modificării, utilizării greşite,
instalării necorespunzătoare sau întreţinerii sau depanării
necorespunzătoare sau efectuării necorespunzătoare a
întreţinerii normale sau periodice. Deteriorarea sau daunele
cauzate de condiţii de vreme severă precum grindină, uragane,
cutremure de pământ sau tornade, decolorare cauzată de
expunerea la produse chimice fie direct, fie din atmosferă
nu sunt acoperite de această garanţie limitată. Weber nu va
fi responsabilă în baza acestei garanţii sau a oricărei garanţii
implicite pentru niciun fel de daune indirecte sau pe cale
de consecinţă. Această garanţie vă conferă drepturi legale
specifice şi puteţi beneficia şi de alte drepturi care variază în
funcţie de ţară.
) garantează prin
®
67