Arroz Con Camarones - Black+Decker RC550S Manual De Uso Y Cuidado

Rinde aprox. 8 tazas/4 porciones

ARROZ CON CAMARONES

1 paquete (16 oz) de arroz amarillo
2 tazas de caldo de pollo o de vegetales
1 botella de (8 oz) de jugo de calamares
1 lata (14 ⁄ oz) de tomates y pimientos verdes cortados
1
2
2 cdta de aceite de oliva
1 ⁄ lb de camarones, pelados y sin vena
1
2
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo grande, picados
1/4 taza de cilantro picado
1/2 cdta de pimienta negra gruesa
1 ⁄ taza de guisantes congelados
1
2
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la
receta, con excepción de los guisantes congelados. Coloque la olla en la
arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calor (WARM) se ilumina.
Presione el interruptor (ON) para dar inicio al ciclo de cocción (COOK). Cubra
la olla con la tapa.
Cocine por 26 minutos según su cronómetro de cocina. Agregue los guisantes
congelados; cubra la olla y cocine otros 10 minutos. Sirva de inmediato.
Rinde aprox. 9 tazas/de 4 a 5 porciones
Nota: Uno puede sustituir la lata tomates y pimientos verdes con una lata de
(14 ⁄ oz) de tomates cortados y una lata de (4 oz) de pimientos verdes.
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