West Bend Chris Freytag Health Steamer Manual De Instrucciones página 36

Arroz/Granos/
Pasta
Blanco
Marrón
Cebada
Pasta
Huevos
Duros
Pasados por agua
Mariscos y
Pescados
Almejas, frescas
en su concha
Patas y pinzas de
cangrejo,
(cocidas)
Colas de langosta
(sin cocinar)
Mejillones, en su
concha
Ostras, en su
concha
Vieiras,
descongeladas
Tiempo
Cantidad Aproximado
(minutos)
1 taza seca
1 taza seca
1 taza seca
1 taza seca
Hasta 12
Hasta 12
1 lb.
1 lb.
1 lb.
1 lb.
1 lb.
1 lb.
Nivel
de
Agua
33-37 MÁX
40-44 MÁX
40-44 MÁX
38-42 MÁX
16-20 Medio
8-10 Medio
12-16 Medio
15-19 Medio
18-22 Medio
16-20 Medio
13-17 Medio
13-17 Medio
10
Preparación
Mezcle 1 taza de arroz con
1½ tazas de agua y el
condimento deseado en el
tazón de arroz.
Mezcle 1 taza de arroz con
1½ tazas de agua y el
condimento deseado en el
tazón de arroz.
Mezcle 1 de taza cebada
con 1½ tazas de agua en el
tazón de arroz.
Mezcle 1 taza de pasta con
1½ tazas de agua en el
tazón de arroz.
Colóquelos de manera
pareja en la cesta.
Colóquelos de manera
pareja en la cesta.
Limpie y ponga las conchas
en remojo. Cuézalas hasta
que las conchas se abran.
Cuézalas al vapor hasta
quedar calientes.
Quite la parte inferior del
caparazón. Colóquelas en la
cesta con el caparazón hacia
abajo. Cueza al vapor hasta
que la carne esté opaca y el
caparazón de color rojizo.
Lave las conchas. Cuézalas
hasta que las conchas se
abran y la carne se torne de
un color habano.
Lave las conchas. Cuézalas
hasta que las conchas se
abran y los jugos burbujeen.
Enjuague las vieiras.
Cuézalas al vapor hasta que
tomen un color opaco.