Broil (Asar A La Parrilla); Slow Cook (Cocción Lenta) - Viking 3 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Cocción mixta manual por convección y automática
• Suponga que quiere precalentar a 350˚F y después cocinar por convección durante 25 minutos a 375˚F:
1. Presione el botón Preheat (Precalentar).
2. Seleccione la temperatura presionando el botón del número 6
3. Presione el botón Convec (Convección).
4. Seleccione la temperatura presionando el botón del número 7
5. Ingrese el tiempo de cocción presionando 2500 con los botones de números.
6. Presione el botón Start/Touch On (Inicio/Restablecer).
Cuando el horno microondas alcance la temperatura programada, mantendrá automáticamente la temperatura de pre-
calentamiento por 30 minutos y después la pantalla mostrará la hora del día. Cada vez que presione el botón Stop/Clear
durante este período de 30 minutos, la pantalla mostrará el mensaje
y tiempo de cocción.
NOTA:
Para precalentar y cocinar con la misma temperatura, ingrese la misma temperatura en los pasos 2 y 4.

Broil (Asar a la parrilla)

El precalentamiento es automático al usar la función Broil. Sólo ingrese el tiempo de cocción real; el horno emitirá una
señal cuando alcance la temperatura de precalentamiento a 450˚F. No puede cambiar la temperatura del horno. Use
la función Broil para bistecs, chuletas, piezas de pollo y muchos otros alimentos. Vea la tabla para Asar a la parrilla por
convección en el libro de cocina.
• Suponga que quiere asar un jamón por 15 minutos.
1. Presione el botón Broil.
2. Ingrese el tiempo de cocción presionando 1500 con los botones de números.
3. Presione el botón Start/Touch On. Sin alimentos en el horno.
El horno microondas emitirá una señal cuando alcance la temperatura programada*.
4. Abra la puerta. Coloque los alimentos en el horno. Cierre la puerta. Presione el botón Start/Touch On.
* Si no abre la puerta del horno microondas, éste mantendrá automáticamente la temperatura en la temperatura de
precalentamiento durante 30 minutos. Al cumplirse este período, el horno emitirá una señal audible y se apagará.
NOTA:
• El precalentamiento para asar a la parrilla demora entre 7 y 10 minutos dependiendo de la temperatura ambiente y el
suministro eléctrico.
• Aunque por lo general, se configura para el tiempo máximo para asar a la parrilla, siempre revise los alimentos en el
menor tiempo recomendado en la tabla del libro de cocina. Así evitará tener reprogramar completamente el horno
microondas si necesita un tiempo de cocción adicional. Sólo cierre la puerta del horno microondas y presione el botón
Start/Touch On para continuar.
Slow Cook (Cocción lenta)
Slow Cook está configurado a 300˚F para 4 horas. Puede cambiar la temperatura a menos de 300˚F. No puede cambiar el
tiempo de cocción. Puede usar esta función para alimentos como frijoles verdes horneados o bistec de paleta marinado.
• Suponga que quiere cambiar la temperatura de 300˚F a 275˚F.
1. Presione el botón Slow Cook (cocción lenta).
2. Presione el botón Slow Cook una vez más si quiere cambiar la temperatura de 300˚F.
3. Presione el botón Temperature (Temperatura) 3
4. Presione el botón Start/Touch On (Inicio/Restablecer).
NOTA:
Si no cambia la temperatura, omita los pasos 2 y 3.
S
.
350˚F
.
375˚F
PRESS CONVEC
.
275˚F
24
o PRESS MIX para que ingrese el modo