Consejos útiles
Si el café sabe mal o poco cargado, puede significar que es momento de
hacer una limpieza.
Si la cafetera no prepara de inmediato, asegúrese de esperar 2 o 3
minutos entre preparaciones para que se enfríe.
Utilice siempre agua fresca y fría en la cafetera.
Si el café está molido muy fino, puede causar pérdidas durante la
preparación o un café turbio. Si no sale agua de la boquilla durante la
preparación, puede que haya demasiada acumulación de cal; consulte las
instrucciones de descalcificación.
Para un obtener el mejor sabor a café, compre café en granos y muélalos
finamente justo antes de la preparación.
No vuelva a utilizar café molido, ya que esto reducirá mucho el sabor y la
intensidad del café.
Cuando la sobreextracción genere oleosidad, es momento de limpiar la
cafetera. Las pequeñas gotitas de aceite en la superficie del café negro
colado se deben a la extracción del aceite del café molido. Esto puede
ocurrir con mayor frecuencia si se utilizan cafés muy tostados.
Consejos útiles
23