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Idiomas disponibles
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7.6 Durante o cozimento. Não abra a porta
do forno. Pode queimar-se com o vapor de
água quente. Tenha cuidado.
7.7 Fim do cozimento. Quando tiver finaliza-
do o cozimento ao vapor, abra lentamente a
porta do forno, pois que o vapor que sai é de
água quente (7.7.1). Retire o conjunto ao va-
por do forno utilizando uma luva ou tecido
isolante (7.7.2, 7.7.3) e coloque-o em cima da
placa ou base adequada. Não o coloque so-
Alimento
Batatas
Batatas
Batatas
Pimentðes
Feijões verdes
Feijões verdes congelados
Cenouras
Ovos cozidos
Ervilhas frescas
Ervilhas congeladas
Abóboras
Abóboras
Couves de Bruxelas frescas
Couves de Bruxelas cong.
Arpargos verdes
Beringelas
Cogumelos
Couve-flor
Couve-flor
Brócolis
Brócolis congelados
Salmão
Pescada
Bacalhau
Mexilhões
Lulas congeladas
Caranguejo
Atum
Peixe branco
Molusco
Bananas
Pêssego
Peras
Ameixas
• As indicações e valores nesta tabela são orientativos.
• Não descongelar os alimentos antes de cozí-lo.
bre a porta do forno (7.7.4). Retire a tampa le-
vantando-a pela parte posterior, de modo a
que o vapor quente saia por trás (7.7.5)
Advertência. Não levante a
tampa pela parte dianteira,
poderá queimar-se com o
vapor de água quente.
Preparação
Em fatias finas
Em metades
Com pele
Inteiros
Sem fios
Em rodelas
Até 30 peças
Em rodelas
Cortadas pela metade
Inteiros
Em rodelas
Inteiros
Em ramalhetes sem tronco
Inteira
Em ramalhetes sem tronco
Em ramalhetes
Em rodelas
Em rodelas
Em tiras
Em argolas
1 kg
Fatias, 250 gr.
Tiras, 250 gr.
Sem pele
Sem pele
Metades
Inteiras
Quantidade
Tempo em
de água (ml)
minutos
400
25-30
400
35-40
400
45-50
400
35-40
400
35-40
400
30-35
400
40-45
400
30-35
400
25-30
400
20-25
400
25-30
400
30-35
400
35-40
400
30-35
400
45-50
400
20-25
400
45-50
400
35-40
400
40-45
400
35-40
400
25-30
400
25-30
400
25-30
400
20-25
400
30-35
400
25-30
400
30-35
400
25-30
400
20-25
400
25-30
400
20-25
400
25-30
400
25-30
400
20-25
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