Cuidado Y Mantenimiento - Fulgor Milano FCSO 4511 TM Instrucciones Para La Instalación Y Uso

• A pesar de que la cámara de cocción es de acero
de alta calidad, un mantenimiento incorrecto
puede causar corrosión;
• El horno debe limpiarse periódicamente y los
restos de comida deben ser eliminados;
• No limpie el horno inmediatamente después
de sacar el plato, porque las gotas residuales
de vapor aún están muy calientes (peligro de
quemaduras); verifique si el display muestra una
temperatura residual baja o ninguna.
• Tenga cuidado al abrir la puerta cuando el horno
esté encendido, dado que el vapor existente en el
interior puede causar quemaduras.
• Si se desconecta la electricidad y luego vuelve el
horno requiere que se vacíe el circuito incluso en
el caso de que no haya agua en el mismo.
• No use abrasivos duros ni rascadores de metal
afilados para limpiar la puerta de cristal del
horno, porque pueden rayar la superficie y
romper el cristal.
• Durante la limpieza tenga cuidado de que no
entre agua en el aparato.
• Use exclusivamente trapos ligeramente mojados.
• No pulverice nunca agua en el interior o en el
exterior del aparato.
• No use dispositivos de vapor para limpiar, dado
que el agua que penetra en el horno puede
causar daños.
• No use el aparato para calentar o humidificar la
habitación.
• El aparato debe ser instalado y usado a una
temperatura ambiente de entre 5º C y 35º C.
• Si existe riesgo de que se forme hielo el agua
residual que hay en las bombas podría congelarse
y dañarlas.
• Use solo la sonda térmica recomendada para
este horno.
• La sonda de alimentos es un accesorio que solo
está disponible en ciertas versiones del producto.
• El conjunto de 6 bandejas Gastronorm está
disponible previo pedido.

1 - Cuidado y mantenimiento

IMPORTANTE
Es posible acceder a la placa de identificación del
horno incluso cuando este está instalado. La placa
de identificación, que se ve al abrir la puerta,
muestra toda la información que necesitará cuando
solicite las piezas de repuesto del aparato.
UBICACIÓN REGISTRO SERIAL
ES
3