Smoothies
πράσινο smoothie
1 μερίδα
180 γρ. χυμός πορτοκάλι
15 γρ. λαχανίδα
2 κουτ. σούπας (30 ml) μαϊντανός
1 κουτ. σούπας (15 ml)
κορίανδρος
10 – 12 φύλλα μέντας
110 γρ. μπανάνα κομμένη σε
φέτες των 2 εκ.
1 Προσθέστε τα συστατικά στη
φιάλη με τη σειρά που
αναφέρεται.
2 Γυρίστε το διακόπτη στην υψηλή
ταχύτητα «high» και
επεξεργαστείτε για 30
δευτερόλεπτα.
σμαραγδί smoothie
1 μερίδα
135 γρ. χυμός πορτοκάλι
45 γρ. γιαούρτι
25 γρ. φύλλα σπανακιού
115 γρ. ανανάς κομμένος σε
κομμάτια των 2 εκ.
3 παγάκια
1 Προσθέστε τα συστατικά στη
φιάλη με τη σειρά που
αναφέρεται.
2 Γυρίστε το διακόπτη στη χαμηλή
ταχύτητα «low» για 10
δευτερόλεπτα και κατόπιν στην
υψηλή ταχύτητα «high» για 35
δευτερόλεπτα.
Π Π ρ ρ ω ω τ τ ε ε ϊ ϊ ν ν ο ο ύ ύ χ χ ο ο μ μ ι ι λ λ κ κ σ σ έ έ ι ι κ κ
μιλκσέικ με μύρτιλλα
και πράσινα υπέρ-
λαχανικά
1 μερίδα
275 ml αποβουτυρωμένο γάλα
10 γρ. πρωτεΐνη σε σκόνη
60 γρ. μπανάνα κομμένη σε φέτες
των 2 cm
40 γρ. σπανάκι
70 γρ. κατεψυγμένα μύρτιλλα
1 Προσθέστε τα συστατικά στη
φιάλη με τη σειρά που
αναφέρεται.
2 Γυρίστε το διακόπτη στη χαμηλή
ταχύτητα «low» για 5
δευτερόλεπτα και κατόπιν στην
υψηλή ταχύτητα «high» για 25
δευτερόλεπτα.
σούπα με καρότο και
κορίανδρο
200 γρ. καρότο κομμένο σε
κύβους των 12 χλστ.
300 ml νερό
ένα κομματάκι βούτυρο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 ml τριμμένος κορίανδρος
αλάτι και πιπέρι
ζωμός
1 Τοποθετήστε τα καρότα και το
νερό στη φιάλη.
2 Προσαρμόστε τη διάταξη των
λεπίδων και, στη συνέχεια,
επεξεργαστείτε για 20
δευτερόλεπτα στην υψηλή
ταχύτητα.
3 Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι,
προσθέστε το κρεμμύδι και
τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει.
4 Προσθέστε το μείγμα
καρότου/νερού, τον κορίανδρο και
τα καρυκεύματα. Σιγοβράστε τη
σούπα έως ότου να μαγειρευτούν
τα υλικά. Καρυκέψτε ανάλογα με
τις προτιμήσεις σας και
προσθέστε ζωμό, εάν χρειαστεί.
106