5722110064_MR500-530_P6-64 Seite 24 Dienstag, 2. April 2013 11:04 11
Brug af hakketilbehør
(a) Overdel
(b) Knivindsats
(c) Hakkeskål
(d) Anti-slip-ring
Hakkeren er velegnet til hakning af kød, ost, løg,
krydderier, hvidløg, gulerødder, valnødder, hassel-
nødder, mandler etc.
Brug turboknappen
ved hakning af hårde føde-
C
varer (f.eks. fast ost).
NB: Hak ikke meget hårde fødevarer som f.eks.
isterninger, muskatnød, kaffebønner og kerner.
Før du begynder at hakke ...
• skær kød, ost, løg, hvidløg, gulerødder i mindre
stykker (se tabel side 5)
• fjern stilkene fra krydderurter, afskal nødderne
• fjern ben, sener og brusk fra kødet.
1. Vigtigt: Fjern forsigtigt plastikbeskyttelsen fra
kniven (b). Kniven er meget skarp!
Hold altid på den øverste plasticdel. Anbring
kniven på midterakslen af hakkeskålen (c).
Tryk den ned, indtil den låser. Sørg altid for, at anti-
slip-ringen (d) er monteret på hakkeskålen.
2. Kom ingredienserne i hakkeskålen.
3. Sæt overdelen (a) på hakkeskålen.
4. Sæt motordelen
på overdelen (a), indtil den
A
låser.
5. Tryk på kontaktet
eller
B
med den ene hånd og hakkeskålen med den
anden, mens du arbejder.
6. Tryk på knap
efter brug for at fjerne motordelen.
D
7. Fjern derefter overdelen.
8. Tag forsigtigt kniven op.
9. Fjern ingredienserne fra hakkeskålen.
Rengøring
Rens motordelen
og tilbehøret til piskeris/mixer
A
med en fugtig klud. Overdelen (a) kan skylles under
rindende vand. Overdelen (a) må ikke komme i vand.
Alle andre dele tåler maskinopvask.
Fødevarer, som indeholder meget farve (f.eks.
gulerødder), kan misfarve plasticdelene. Smør disse
med vegetabilsk olie, inden de sættes i opvaske-
maskinen.
24
a
b
c
d
. Hold på motordelen
C
H
Tilbehør
(fås hos Braun Kundeservice; dog ikke i alle lande)
• BC: hakketilbehør, ideel til hakning af større
mængder, milkshakes, let dej samt til at knuse
isterninger.
• HC: «High-speed» hakketilbehør, ideel til urter, løg,
hvidløg, chilli, nødder o. lign.
Opskrifteksempel
Mayonnaise (brug håndblender)
200 – 250 ml olie
1 æg (blomme og hvide)
1 spsk. citronsaft eller vineddike
Salt og peber
Kom alle ingredienserne i bægeret i ovennævnte
rækkefølge. Placer håndblenderen i bunden af
bægeret. Tryk på turboknappen
blenderen i denne position, til olien emulgerer. Uden
at slukke for apparatet føres blenderen langsomt op
og ned, til mayonnaisen er glat og blank.
Iscreme (brug hakker)
100 g ribs (dybfrosne)
10 g puddersukker
80 g fløde
Kom alle ingredienser i skålen, tryk på turboknappen
og blend i ca. 30 sek. Server straks.
C
Ret til ændringer forbeholdes.
Denne anordning er i overensstemmelse med EC
direktivet 2004/108/EC om elektromagnetisk
forligelighed og EU-regulativ nr.1935/2004 om
materialer, der tilsigtes at få kontakt med fødevarer.
Apparatet bør efter endt levetid ikke kasseres
sammen med husholdningsaffaldet.
Bortskaffelse kan ske på et Braun Service-
center eller passende, lokale opsamlingssteder.
og hold hånd-
C