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Idiomas disponibles
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Como usar la encimera
Instalación
Es importante que todas la operaciones relacionadas con
la instalación y la regulación sean realizadas por personal
cualificado, según las normas vigentes. Las instrucciones
específicas se describen en los capítulos reservados al
instalador. Antes de usar el aparato sacar cuidadosamente
la película protectora especial que protege las piezas de
acero inoxidable o de aluminio anodizado.
El aislamento térmico del horno y los residuos grasos de
la fabricación, durante los primeros minutos de
funcionamiento, producen humo y olores desagradables.
Aconsejamos que en el primer encendido, se caliente el
horno vacío durante 45 minutos aproximadamente a la
temperatura máxima. Airear el ambiente durante toda la
operación.
Los mandos de regulación
Los mandos de regulación de los quemadores se
puedene girar en tres posiciónes:
ninguna salida de gas
máxima salida de gas
mínima salida de gas
Para encender los quemadores
Para encender en quemador, antes de colocar la olla,
-
acerque la llama al cuerpo del quemador, (en los modelos
eléctricos aprete el botón que lleva como símbolo una
pequeña estrella
),
-
empuje el mando de control totalmente hacia adentro y
hágale girar en el sentido contrario al de las agujas del
reloj hasta el máximo;
-
cuando el quemador esté encendido, mantenga oprimido
el mando del quemador durante aproximadamente 5
segundos, hasta que la válvula de seguridad mantenga
automáticamente encendida la llama, y ajuste la llama
según lo requerido.
Si después de algunas veces no consigue encender el
quemador, controle que los casquillos y los orificios de
donde salen las llamas estén colocados en su sitio
correctamente (Fig. 1).
Si después de algunas veces no consigue enceder el
quemador, controle que los casquillos y los orificios de
donde salen las llamas estén colocados en su sitio
correctamente.
Para cortar el suministro de gas, gire el mando hacia la
derecha hasta alcanzar la posición " ".
Antes de quitar las ollas del fuego, baje la llama
o apáguela.
El generador de chispas no debe ser activado durante
mas de 15 segundos,si transcurrido dicho periodo,
el quemador no se enciende ,por favor ,esperar como
minimo 1 minuto antes de intentar un encendido
posterior.
En
caso
de
accidentalmente,girar el mando a la posición OFF y
esperar 1 minuto como minimo
antes de intentar un encendido posterior.
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apagarse
el
quemador
Fig. 1
A - Casquillos de los quemadores
B - Coronas de los quemadores
C - Buja para encendido automatico
D - Válvula de seguridad
Correcta utilizatión de la
encimera
Para conseguir un menor consumo de gas y un mayor
rendimento, es aconsejable emplear ollas de un
diámetro adecuado al quemador a utilizar (Fig. 2), evi-
tando que la llama sobresalga del fondo de las mismas
(Tabla de los diamétros min. y max. de los recipientes
para utilizar).
También es aconsejable que, apenas comience el
líquido a hervir, se reduzca la llama al mínimo necesario
para mantener la ebullición.
Emplear solamente ollas con fondo achatado.
Aconsejamos vigilar especialmente la cocción con
aceites grasos (por ejemplo la preparación de patatas
fritas) ya que éstos pueden arder come conseguencia
de un sobre-calentamiento.
Fig. 2
Tabla de los diamétros min. y max. de los
recipientes para utilizar
Quemador
Grande (Rápido)
Mèdio (Semirápido)
Pequeño (Auxiliar)
FO 0204
diámetro
diámetro
mínimo
máximo
160 mm.
260 mm.
120 mm.
220 mm.
80 mm.
160 mm.
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