Consigli utili
• Il congelamento dura 24 ore. In questo lasso di tempo, non aggiungere altri
alimenti.
• Congelare solo cibo di buona qualità: assicurarsi che il cibo sia fresco e pulito.
• Si consiglia di suddividere gli alimenti da congelare in piccole porzioni in modo
che queste poi si scongelino più velocemente.
• Avvolgere gli alimenti con pellicola di alluminio o di plastica oppure usare
contenitori ermetici.
• Assicurarsi che il cibo fresco non venga a contatto con gli alimenti già congelati, in
modo che essi non si scongelino.
• Gli alimenti più magri necessitano di più tempo per congelarsi rispetto a quelli più
grassi.
• Il ghiaccio può causare ustioni: prestare attenzione quando si rimuovono gli
alimenti dal congelatore.
• Si consiglia di scrivere su ogni porzione la data di congelamento in modo che gli
alimenti non si rovinino.
Consigli per la conservazione di alimenti surgelati
• Assicurarsi che i prodotti acquistati siano stati conservati correttamente.
• Cercare di congelare rapidamente gli alimenti dopo l'acquisto.
• Aprire lo sportello il meno frequentemente possibile e non lasciarlo aperto troppo a
lungo.
• Consumare rapidamente gli alimenti una volta scongelati.
• Rispettare la data di scadenza riportata sulla confezione.
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