Savjeti Za Kuhanje - Saba MSE 20B CI Manual De Usuario

Materijal posuda Mikrovalovi
Plastična folija Da
Rešetka Ne
Metalna posuda Ne
Lak Ne
Papir, drvo i bambus Ne

Savjeti za kuhanje

Sljedeći čimbenici mogu utjecati na rezultat kuhanja:
Položaj namirnica
HR
Deblje dijelove postavite prema vanjskom rubu posude a
tanje prema središtu i ravnomjerno rasporedite namirnice. Po
mogućnosti nemojte slagati namirnice jedne na druge.
Trajanje kuhanja
Započnite s kuhanjem u kratkom trajanju, procijenite rezultat po
isteku vremena i produljite kuhanje ovisno o željenom rezultatu.
Prekomjerno kuhanje može izazvati dim i rezultirati karboniziran-
jem namirnica.
150
Napomene
Nemojte koristiti za pripremu mesa ili
kotleta jer previsoka temperatura može
oštetiti foliju.
Nemojte koristiti u mikrovalnoj pećnici
jer mikrovalovi ne mogu prodrijeti kroz
metal.
Slaba otpornost na toplinu. Nemojte ko-
ristiti za kuhanje na visokoj temperaturi.
Slaba otpornost na toplinu. Nemojte ko-
ristiti za kuhanje na visokoj temperaturi.
Ravnomjerno kuhanje namirnica
Namirnice kao što su piletina, hamburgeri i odresci potrebno je
jedanput okrenuti tijekom kuhanja.
Ovisno o vrsti hrane, tijekom kuhanja jelo jedanput ili dva puta
pomiješajte od vanjskog ruba prema središtu (ako je primjenjivo).
Odstajanje jela po završetku pripreme
Po završetku kuhanja neka jelo određeno vrijeme odstoji u pećnici
kako bi se okončao ciklus kuhanja i jelo postupno ohladilo.
Provjera dogotovljenosti jela
Boja i tvrdoća hrane pomažu utvrditi je li jelo kuhano, a to
uključuje:
–Para izlazi iz svih dijelova hrane, ne samo na rubovima.
–Zglobovi peradi lako se pomiču.
–U svinjskom mesu ili mesu peradi nema tragova krvi.
–Riba je neprozirna i meso se lako otkida vilicom.
Posuđe za gratiniranje
Prilikom korištenja posuđa za gratiniranje ili samogrijaćih posuda
uvijek ih postavite na toplinski otpornu izolaciju (npr. na porcu-
lanski tanjur) kako bi se spriječilo oštećenje rotirajućeg tanjura i
vodećeg prstena.
Plastična folija prikladna za kuhanje pomoću mikrovalova
Prilikom kuhanja vrlo masnih jela vodite računa da plastična folija
ne dolazi u doticaj s hranom jer se može rastopiti.
HR
151