Exemples De Fabrication; Hygiène - Robot Coupe BLIXER 8 Manual De Instruccion

Tabla de contenido
Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

4) Positionner l'ensemble
couvercle dans l'empla-
cement prévu. Enfiler en-
suite la tige métallique à
fond.
démontées :
4) Positionner le support couvercle dans la charnière.
Enfiler ensuite la tige métallique à fond (photo
Monter l'appui couvercle en l'introduisant à travers
le trou du bras racleur et visser le cône à l'intérieur
de l'appui (photo
). Clipser le couvercle sur l'appui
2
et tourner le pour que les bossages soient à l'intérieur
du bras (photo
).
3
1
2
5) Fermer le couvercle en
verrouillant le crochet de
fermeture au bord de la
cuve puis en rabattant la
poignée.
L'appareil est alors prêt à
fonctionner.
Le voyant vert doit être
allumé en continu.
A T T E N T I O N
Le tableau de bord du bloc moteur est muni de
d'un voyant de sécurité vert. A la mise sous
tension, un mouvement d'ouverture, fermeture
du couvercle est nécessaire pour valider le bon
fonctionnement de la machine. Si le voyant ne
passe pas au vert voir le paragraphe "Auto
Diagnostic". Tant que le voyant vert clignote,
toutes les conditions de sécurité ne sont pas
réunies pour une bonne utilisation de l'appareil.
Vérifier alors si la cuve, le support de couvercle
ou le couvercle sont bien positionnés. Dès que le
voyant vert est allumé en continu, votre appareil
).
est prêt à fonctionner.
1
Le BLIXER
8 est livré avec un couteau 2 lames dentées.
®
Les BLIXER
10, 15 et 20 sont livrés avec un couteau
®
3
3 lames dentées.
EXEMPLES
DE FABRICATION
TRAVAUX SECTEURS HOSPITALIERS
ALIMENTATION À LA CUILLÈRE
ALIMENTATION SEMI-LIQUIDE
A partir des préparations à la cuillère, il suffit de diluer la
ALIMENTATION LIQUIDE (utilisation par sonde)
TRAVAUX RESTAURATION - TRAITEURS
maître d'hôtel...
émulsionnée à la crème, à la tomate, au persil...
TRAVAUX SECTEURS LABORATOIRES
PHARMACEUTIQUES ET CHIMIQUES
de crèmes, de pâtes...
Rincer la cuve, le couvercle et le couteau après chaque
lot afin de ne pas mélanger les produits. En passant
d'un type d'aliments à un autre ou d'aliments crus à
aliments cuits, il est impératif de nettoyer la machine
à fond, à l'aide de détergents et de désinfectants.
HYGIÈNE
31

Capítulos

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Blixer 10Blixer 15Blixer 20

Tabla de contenido